Foltos nap

Szavak nélkül...

Őszi erkély

A muskátli egyszerűen még mindig gyönyörű!

:-)

Őszi hangulat

Termés

Az idei száraz nyár,

nagyon jót tett a paradicsom érésnek.

Tapasztalatként megállapíthatom, 

hogy a koktélnál bővebben termett a törpe.

Pár naponta szüreteltem róla,

mennyei finom édes ízűek voltak.

Laktózmentes

Magic joghurtok!

Nagyon finomak!

Csend, nyugalom, béke

:-)

Az Úrfit valaki befogta,

szép tisztán, fényes szőrrel, jó súlyban

2 hónap után hazatért!!!

:-)

Jelenleg el sem mozdul otthonról, 

leszoktatták a csavargásról :-)

Legutóbb 1 hétig volt otthon,

akkor csontsoványan érkezett meg.

Utána szőrén szálán eltűnt.

Szőlős vaníliáspuding

- 2 cs vaníliás pudingpor, 1 liter tej, cukor

- piskóta vagy babapiskóta

- szőlő, ha nagy szemű akkor félbe vágva, kimagozva

- 4 üveg tálka

- alulra piskóta és szőlő

- megfőzött pudingot elosztani a 4 tálkába

- tetejére szőlő és piskóta morzsa, csokireszelék vagy tortadara

- lehűtve tálalni

Túrógombóc

Túrógombóc leírása itt található!

Jó étvágyat és szép hétvégét kívánok! :-)

Zöldségágyon sült csirkeszárny

- 4 - 4 db sárgarépa és petrezselyemgyökér felkarikázva

- fél csomag mirelit zöldborsó

- zöldségeket egy nagyobb hőállótálba teríteni

- só, őrölt bors hintés

- 10 db csirkeszárny fűszerezve

- zöldségekre helyezni

- 2-3 evőkanál libazsír közé

- 2 dl víz alá öntve

- tálat lefedni

- sütőben készre sütni

- köretnek, sós vízben gyors rizst főzni

Málnás vaníliáspuding

Lehet kapni kései érésű málnát! Mivel nagyon finom, ebből is fagyasztottam le pár dobozkával.

- 2 csomag vaníliás puding, 1 liter tej, cukor

- pudingot főzni

- 4 db tálkába piskótát morzsolni, pár szem málna és ráönteni a kész pudingot

- tetejét is díszíteni málnával, ha kihűlt, csokidarával megszórni

Nyárutó

Már bezártak a dinnyések, mivel leérett.

Meglepődtünk 3 napja,  

mert az egyik stand kinyitott és

nagyon finom mórahalmi dinnyét árulnak.

Késői vetésű és homokos talajon termesztik,

annyira jóízű!

Itt lent délen még tombol a 35 fok.

Új íz!

egy hónapja fedeztem fel

Eper-Habcsók ízű

Kiruccanás

Kacsa családok 

:-)

Nagy kócsag

:-)

Itt repül a kócsag,

 menekült

:-)

Kiállítás

Levicki Lenke 

alkotásai

Pulykanyakból húsleves

Nagyon finom levest lehet készíteni pulykanyakból!

- 2-3 db pulykanyak, húsvágóbárddal eldarabolni

- minden húst előbb vízben felforralom, majd a húst leszűröm lemosom és úgy teszem fel levesbe főzni, mert akkor szép tiszta lesz a leves

- 4-4 szál sárgarépa és petrezselyemgyökér felezve, negyedelve

- 2 közepes burgonya negyedbe vágva

- 1 db zellergumó

- 1 db kisebb karalábé

- 1 db egész vöröshagyma, csak a legkülső héjat kell róla leszedni

- 2 db TV paprika egyben

- egy kicsi cikk kelkáposzta

- 10 szem egész bors

- só

- húst, zöldségeket mindent beletenni egy fazékba

- felönteni vízzel, bőven ellepje

- felforralni, majd lassú tűzön készre főzni kb. 1- 1,5 óra

Külön sós vízben tésztát főzni, leszűrni és külön tálkában tálalni.

Lebbencsleves

- 5 dkg apró kockára vágott füstölt szalonnán, 1 kis fej finomra vágott vöröshagymát megpirítani

- hozzáadni 15 dkg lebbencstésztát és tovább pirítani

- pici pirospaprikával meghinteni és 1,2 dl vízzel felönteni

- mehet bele 30 dkg kockára vágott burgonya

- én tettem bele 1-1 sárgarépát és petr.gyökeret karikára szelve

- sózni

- fedő alatt puhára főzni

- én a végén teszek hozzá nagy cikkekre vágott TV paprikát, az 5-10 perc alatt megfő

Tejberizs

- 1 csomag gyors rizs

- 8-9 dl tej

- pici cukor

- kb. 15-20 perc alatt finom szottyosra fő, és közben folyamatosan kevergetem, hogy le ne kapjon az alja

Melegen és hidegen is lehet kínálni. Kakaós vagy fahéjas cukorral meghinteni.

Lecsó

Mit lehet enni ebben a hőségben? Hát lecsót!!!!! :-)

- 2 db finomra vágott vöröshagymát kevés zsiradékon megpirítani

- 8-10 db nagyobb méretű TV paprikát cikkekre vágni ( én még azt félbe vágom )

- paprikát a hagymára tenni, sózni, kevés víz alá és lefedve párolni

- 8-10 db meghámozott paradicsomot kockára vágni

- ha félig puha a paprika, akkor mehet bele a paradicsom

- picit cukrozom mert én édesen szeretem

- majd lefedve tovább párolni

- mikor jó kis szaftosra sűrűsödik, készen van

Ízlés szerint lehet rizzsel, kolbásszal, tojással bővíteni. Nekem simán az igazi, esetleg tarhonyásan nyami nyami :-)

Gombák :-)

Tűzzománc kiállítás

Deli Zoltánné Szabó Éva

alkotásai