2022. június 26., vasárnap

Erkély kert 2022/4

 Megvan az első termés!

:-)



Szinte mindegyiken lesz paradicsom,

egyetlen tövem nyúlik csak felfelé, azzal nem tudom mi van,

lehet hogy nem törpe???


Nagyon meleg van, sok locsolást igényelnek.

Az árvácskás ládám kimúlt, annak a helyére ültetnem kellene valamit.

 



2022. június 25., szombat

Varrjunk

a szabadban

volt egy ilyen program nálunk

:-)

én nem varrtam, csak bámészkodtam és fotóztam

 


 





Mónika is ott volt!

:-)






















2022. június 21., kedd

Cseresznyemártás

 



- 0,5 kg cseresznye, annyi vízzel felönteni ami éppen ellepi


- ízesítés cukor 


- pár perc főzés amíg megpuhul, majd behabarni: 3-4 evőkanál lisztet 2 dl tejjel simára keverni és ráönteni a cseresznyére, kevergetés mellett készre főzni


- 1 csirkemell apró kockára vágva, fűszerezni


- serpenyőben kevés zsiradékon pár perc alatt kicsit pirosasra sütni




2022. június 19., vasárnap

Erkély kert 2022/3

 Szépek lettek a virágok, ebben a melegben virulnak!




Az első palántákon már ott vannak a kicsi zöld paradicsomok!

:-)





2022. június 15., szerda

Gerle

 Kicsi gerléim megint itt költenek az orrunk előtt!

:-)

Bár a tavalyi fészek tönkrement, de pont ugyanoda építették az új fészket.


Van 2 tojás!












2022. június 7., kedd

Tejfölös túrós tészta

 


- fél csomag metélt tésztát sós vízben megfőzni, leszűrni


- 15- 20 dkg túróval elkeverni


- tálalásnál tejföllel kínálva


- én édesen szeretem cukorral, van aki sósan szereti, ők pirított szalonnapörcöt süssenek hozzá


- ha nem frissen tálaljuk, akkor a túrós tésztát serpenyőben melegítsük át egy kevés tejföllel, hogy ne legyen száraz




2022. június 6., hétfő

Zöldborsóleves


 

 

Ez most a sós zöldségleves változata. Szoktam édesen is főzni.

 

- 2- 2 db sárgarépa és petrezselyemgyökér karikára vágva, kevés zsiradékon megpirítani majd felönteni vízzel

 

- 2 db közepes burgonya apró kockára vágva

 

- só, bors ízesítés

 

- a főzés vége előtt 10 perccel tettem bele a fagyasztott zöldborsót, mirelit zacskó egyharmadát 

 

- külön sós vízben főztem ki 2 merőkanálnyi apró leveshez való tésztát, majd leszűrtem és külön tálaltam fel, hogy ki mennyit szeret annyit szed belőle :-)

 


 

2022. június 5., vasárnap

Fasírt, spenótfőzelékkel

 



- 50 dkg darált hús


- 2 egész tojás


- pici finomra vágott vöröshagyma pirítva


- 1-2 szelet áztatott kenyér elmorzsolva


- só, bors, pici pirospaprika


- ezeket összegyúrni és pogácsákat formázni


- zsemlemorzsában meghempergetni 


- serpenyőben zsiradékon megsütni mindkét oldalát


- 1 kg spenótot megtisztítani, forró vízben pár percig főzni, majd leszűrni és finomra vágni, vagy ledarálni


- lehet rántani, vagy behabarni, én habarni szeretem


- spenótot sós vízben épp csak ellepje, feltenni főzni, lehet ízesíteni fokhagymával is


- 5 dkg lisztet, 4 dl tejjel simára keverni és ráönteni a spenótra, majd kevergetés mellett készre főzni


- ha sűrű, lehet még vízzel vagy tejjel felönteni





2022. június 2., csütörtök

Epres álom

 


Az én kedvencem! :-)


- joghurt és tejföl édesítve cukorral


- babapiskóta darabok


- eper


- tálkákba rétegezni és pár órára hűtőbe tenni



Related Posts with Thumbnails