Kedvencem :-)

Ilyen ártatlan boci szemekkel jöttem, hogy húúúú.....jajjjj de régen voltam :-)

Egyik kedvenc konyhai kisegítőm....nekem nincs ám ekkora szám :-)

No és hátul nézetből....



Nektek is van kedves vicces konyhai kisegítőtök??? :-)

Heti terv

Házitündér - 1.hét konyha


- munkafelületen rendet tenni és letörölni

- mosogató és edényszárító ecetes tisztítása

- tűzhely tisztítása

- kuka kimosása

- konyhai gépeket letörölni

- fóliák, tasakok, egyebek rendbe tenni


Kertész naptár -

- most lehet telepíteni a facsemetéket

- itt az ideje a tél végi lemosó permetezésnek, melyet feltétlenül érdemes elvégezni, ezzel megszabadítjuk a növényeket a kártevőktől

Heti terv

Házitündér - 1.hét konyha

- tűzhely tisztítása
- edényszárító, mosogató ecetes letörlése
- kuka kimosása
- szelektívhulladék
- fűszeres polcon rendet tenni
- fűszereket átnézni
- egy polcot leszedni, kitörölni, elmosni, visszapakolni
- heti menü megtervezése
- bevásárlólista megírása

Kertész naptár -

- komoly károkat okozhat a fák, bokrok ágaira rakódott hó, vagy ráfagyott jégpáncél. Rázogassuk le róluk a havat, mivel súlya törheti az ágakat, a jeget verdessük le, mert a jégpáncél alatt elpusztulnak a rügyek.

Ételízesítő

Vegeta satöbbi...leveskockákat nem használok...külön veszem meg a fűszereket...no meg egy jó húsleves a sok finom zöldségtől lesz igazán ízletes, így tanultam.

Most viszont vettem egy bio ételízesítőt...ami nem tartalmaz semmi ízfokozót és egyebeket.
Viszont nagggyon hagyma ízű :-)...a gulyásba finom volt, de a húslevesem...hát inkább hasonlított egy jó francia hagymaleveshez :-S
Hétvégén ugyanis jó nagy fazék levest főztem, amit adagolva eltettem a fagyóba időhiányos napokra, amiben bőven lesz részem az ünnepek előtt.


Házitündér: hétvégén befejeztem konyhai zónázásomat, csempét, munkafelületet, mosogatót, edényszárítót ecetesen lemostam.
Ma délután szabad voltam, lejártam a lábam, próbáltam elintézni megvenni ezt azt...olyan szép napsütés volt, öröm volt levegőn lenni.

Kőrisfa

Bontakozó természet...ilyen volt kezdetben és az alsó fotón ilyen lett...


Ezen a kőrisfán fészkelnek a gerléim ;-). Sárgásfehér bugavirágzatát most porozzák be a méhecskék és jó illatos virág, akkorákat prüszkölök néha :-S



Házitündér 3.hét konyha: ma kicsit ráhúztam, nem kellett vacsit főzni - szekrény tetejét és a csöveket letöröltem, majd annyira belejöttem, hogy a szekrényeket kívülről is letöröltem.

Krumplis rétes

- 30 dkg héjában főtt burgonyát meghámozni és nagy lyukún lereszelni ( én kockára vágva megfőztem és csak fakanállal tördeltem össze ) + 1 tojás felverve + fél kaliforniai pirospaprika apróbb kockára vágva + 10 dkg apróra vágott felvágott ( nálam csirkemellsonka volt ) + só, bors, majoránna, bazsalikom ízesítés

- 1 csomag 4 lapos réteslapot 2-2 lapra osztani, megkenni olvasztott vajjal és egy csíkban rátenni a tölteléket, feltekerni, tepsibe tenni és tetejét is lekenni vajjal ( 2 rúd lesz ebből, 4 személyre inkább duplázni a mennyiséget, én egyedül megettem majd 1 rúddal :-)

- előmelegített sütőben 200 fokon kb. 20 perc sütés, amíg pirosas lesz ( nálam ez most 30-35 perc is volt )

- mártással leönteni: 5 dkg vajon 1 evőkanál lisztet megfuttatni, de nem pirítani, felönteni 3-4 dl tejszínnel ( nálam kb.2,5 dl tej volt helyette ), mártássá főzni, ízesítés só, cukor, citromlé, kapor

Grillezett hal mellé láttam köretnek egy újságban, de önállóan is megállja a helyét.



Házitündér 3.hét konyha: bizony bizony ünnep ide, ünnep oda, takarítás ma már nem maradt el :-). Póktalanítás, ajtó és lámpa letörlése nem tartott sokáig, így belefért a hűtő mögötti portalanítás (nekem ehhez külön nyeles portörlőm van amivel mögé tudok férni)