2021. május 17., hétfő

Sült kolbász, burgonyafőzelékkel

 


- 4-5 db nagyobb méretű burgonya fél centis karikára szelve

 

- annyi vízzel felönteni ami éppen ellepi a burgonyát, sózni, 1 babérlevél ízesítésnek

 

- ha puha a burgonya, akkor behabarni: 2-3 evőkanál lisztet, 2 dl tejföllel elkeverni és ráönteni, majd pár percig főzni még, ha sűrű akkor kevés vízzel hígítani


- bármilyen füstölt kolbászt karikára szelni és serpenyőben kicsit átsütni


- a főzelékhez tejfölt kínálni


2021. május 9., vasárnap

Natúr csibemell, karamellás almával

 


- 1 egész csirkemell vékonyra szelve


- ízesítés: só ,bors vagy szárnyas fűszer


- a húst lisztbe mártani és serpenyőben kevés zsiradékon mindkét oldalát pár percig sütni


- 1 db zacskó előfőzött rizst sós vízben megfőzni, majd kevés vajjal még forrón átkeverni


- 4 db nagyobb almát meghámozni, cikkekre szelni


- serpenyőben kevés vajon megpárolni, majd bőven cukorral megszórni és karamellás sűrűségűre sütni, közben lapos fakanállal kevergetni mert odakap a cukor





Related Posts with Thumbnails