- 1 üveg magozott meggyet feltenni főzni, ízesítés cukor, fahéj
- 3-4 evőkanál lisztet simára keverni 2 dl tejjel és ráönteni a meggyre, pár perc főzés még
- 1 csibemellet vékonyra szeletelni, sózni, borsozni vagy egyéb fűszersóval meghinteni
- majd lisztbe mártani a húst és serpenyőben kevés zsiradékon pár perc alatt megsütni
- jégsaláta apróra tépkedve
- citromlé, cukor, víz szirupban átforgatni
- paradicsom cikkekre szelve, sajt apró kockára vágva és összekeverni a salátával
- nekem most puha sajtom volt, ezért felcsavartam
- sült hús mellé, vagy önállóan fogyasztani
Gyerekeknek
Én csak erre jártam,
egy szép kislányt megláttam.
Piros tojás, fehér nyuszi,
szabad-e meglocsolni?
..................................................................................
Piros tojás, fehér nyuszi,
Locsolásért jár egy puszi.
................................................................................................
Én kis kertész legény vagyok,
Rózsavízzel locsolkodok.
Úgy locsolom a lányokat,
Mint kertész a virágokat.
........................................................................................................
Kerek erdőn jártam
Kék ibolyát láttam.
El akart hervadni
Meg szabad-e locsolni?
.....................................................................................................................
Kelj föl párnáidról, szép ibolyavirág,
Nézz ki az ablakon, milyen szép a világ!
Megöntözlek szépen az ég harmatával,
Teljék a tarisznya szép piros tojással!
......................................................................................................................
E szép házba nyitottam,
Nefelejcset találtam,
Nem hagyhatom hervadni,
Meg szabad-e locsolni?
.........................................................................................................................
Szép lányokat kergetek,
Az én kölnim permetez.
Jó dolog a locsolás!
Ide a piros tojást!
....................................................................................................................
Itt vagyok,
Friss vagyok,
Máris sorba állok!
Csak egy kicsit meglocsollak,
Aztán odébb állok.
...................................................................................................................
Korán reggel felébredtem, messze-messze jártam,
Tündérország kiskertjéből rózsavizet hoztam.
Na, te kislány, megöntözlek, ma van húsvét napja,
Tündököljön a két orcád, mint a piros rózsa.
Az illatos rózsavíztől megnőnek a lányok,
Zsebemben is elférnek a piros tojások.
