Csirkés jégsaláta

 

2 főre:

- 1 kis fej jégsaláta megmosva, apróra tépkedve

- öntet: 1-2 citrom kifacsarva, ízlés szerint cukrozni és vízzel hígítani

- salátára önteni, lehet ecettel is, én jobb szeretem citrommal

- fél csirkemell apró kockára vágva, ízesíteni, majd serpenyőben libazsíron pár perc alatt megsütni

- 2 szelet kenyér apró kockára vágva, serpenyőben kevés libazsíron megpirítani

- 1 db kaliforniai paprika vékony csíkokra szelve

- mindent összekeverni és rögtön tálalni, mert a saláta összeesik az öntettől

Jégsaláta

 

- jégsaláta apróra tépkedve

- citromlé, cukor, víz szirupban átforgatni

- paradicsom cikkekre szelve, sajt apró kockára vágva és összekeverni a salátával

- nekem most puha sajtom volt, ezért felcsavartam

- sült hús mellé, vagy önállóan fogyasztani

Narancsos jégsaláta

Téli vitamin saláta!

- jégsalátát levelekre bontani, apróra tépkedni, vagy vágni

- narancsokat kifilézni és a salátával összekeverni

- kevés frissen facsart narancslével leönteni

- nagy tálban vagy kisebb tálkákba adagolva tálalni

- tettem rá sonkás sajtot és sonkás felvágottat

Nagyon finom, csak így magában elcsemegézni, de lehet hozzá vajas pirítóst is kínálni.

Narancsos jégsaláta

- csirkemellet kockára vágtam, só, bors hintés és serpenyőben libazsíron megsütöttem

- kenyeret kockára vágtam, kevés vajon serpenyőben megpirítottam

- édes narancsot - görög vagy spanyol - meghámoztam, kifiléztem, apróra vágtam

- 1 narancsot kifacsartam

- jégsalátát apróra tépkedtem

- narancslével megöntöztem a jégsalátát és a hússal, kenyérrel, narancsfilével összekevertem

Azonnal tálaltam, mivel a saláta összeesik.

Nagyon üde és finom saláta, érdemes kipróbálni!