2020. július 29., szerda

Réteges puding


2 személyre:

- fél liter tejből vaníliás pudingot

- fél liter tejből csokis pudingot főzni előírás szerint 1-1 tasak pudingporból

- tálkákba rétegezni

- tetejére ribizlit szórtam és oreós kekszet tettem



2020. július 19., vasárnap

Erkély kert 2020/3

Futópetúnia.


Mellette az eper lelkesen hozza az indákat.


Muskátli dugványok elkezdtek virágozni, végre.




Szegfű, ez télálló talán.


Citromfű is virágzik.


A paradicsomtövek felkarózva, 
idén is finom édes terméseket szüretelek.

A madárkáim etetői.
Nos a pintymagot még mindig a veréb eszi, 
A szotyit pedig az erdei pinty párom, azóta nem hoztak fiókát, lehet hogy épp költésben vannak, mert a hím szinte folyamatosan jár enni, azt jelenti hogy fiókát etethet.
Feltűnt a széncinke is, nos ő 3 fiókát is hozott,
szegénykém alig győzte feltörni a szotyit, mert mindhárom fióka tátotta a kis csőrét.

Nem, nem járnak utána vissza a fiókák, nem szokják meg az emberi etetést.
A madarak nagyon okosak, elfogadják a segítséget, de ennyi és nem több.

Persze friss víz várja őket, az nagyon fontos, sokat isznak!

Egy érdekesség :-)
A pintyemet annyira zavarja a hántolt héj a magok között,
hogy mögötte látszik az üres virágláda, ahová ő átrepül és ott bontja ki a szotyit,
nem akar szemetelni :-)
Ezért én is csak keveset szórok ki nekik egyszerre, 
mert a veréb még nem ilyen intelligens, 
mindig friss új magot kapnak esténként.




2020. július 6., hétfő

Málnás barackos álom


- jó pár pohár joghurt és tejföl ízlés szerint cukorral kikeverve

- őszibarack hámozva, cikkekre szelve

- babapiskóta tördelve

- tálkákba rétegezzük: joghurt, tejföl, közé keverni a piskótát, rá a gyümölcsök, megint joghurt tejföl és piskóta, gyümölcs

- tetejére hagyjunk díszítésnek gyümölcsöt

- jól behűtve kínálni



2020. július 2., csütörtök

Almás körtés máglyarakás


- 4-5 kifli karikára szelve

- 2-2 db alma és körte hámozva cikkekre szelve

- 4 db tojássárgát és 10 dkg cukrot elkeverni, majd felönteni 6-7 dl tejjel

- sütőt előmelegíteni

- 2-3 literes jénait vajjal kikenni

- kiflikarikákat a tojásos tejbe mártogatni és a jénai aljára tenni, erre alma és körte, majd ismét kifli, alma és körte, a tetején kifli legyen

- a maradék tojásos tejet ráönteni

- sütőben 25-30 perc sütés közepes hőfokon

- a 4 db tojásfehérjét habbá verni, ha van lekvár akkor 1-2 evőkanállal belekeverni
és rákenni a máglyarakásra

- még kb. 10 perc sütés amíg szépen rásül a hab








Related Posts with Thumbnails