Narancsos jégsaláta

- csirkemellet kockára vágtam, só, bors hintés és serpenyőben libazsíron megsütöttem

- kenyeret kockára vágtam, kevés vajon serpenyőben megpirítottam

- édes narancsot - görög vagy spanyol - meghámoztam, kifiléztem, apróra vágtam

- 1 narancsot kifacsartam

- jégsalátát apróra tépkedtem

- narancslével megöntöztem a jégsalátát és a hússal, kenyérrel, narancsfilével összekevertem

Azonnal tálaltam, mivel a saláta összeesik.

Nagyon üde és finom saláta, érdemes kipróbálni!

Pillecukros kakaó

Brutál édes :-)

Ezen a héten, nagyon de nagyon megérdemeltem ezt a kényeztetést!

Semmi extra, egy finom forró bögre kakaó,

amiben a pillecukor megolvad.

Közben persze kieszegettem a félig olvadt pillét,

a végére a szám össze is ragadt, tényleg édes volt :-)

Ki kell próbálni, nagyon megvigasztalja az embert! ;-)

Veca 11-én hazaért!!! :-)

Otthon van, a saját fészkén!

Sikerült neki, annyira örülök ennek a drága gólyának :-)

2016.04.11.

14:30h

Fotó: Papp Ferenc MME

Köszönet Papp Ferencnek, hogy napok óta követték Vecát! :-)

Trifle

Először piskótát sütöttem

- 6 tojássárga, 6 evőkanál cukor - habosra kevertem

- 6 evőkanál liszt, fél csomag sütőpor, 6 tojásfehérje habbá verve - óvatosan lazán összekevertem a sárgájával

- nagy gáztepsiben sütőpapíron megsütöttem, úgy 15-20 perc

- majd papírt lehúztam róla és feltekertem, kicsi pihentetés után kentem meg eper lekvárral

- jó centis szeletekre vágtam a roládot

Krém

- 2 csomag vaníliás pudingpor, 8 evőkanál cukor, 1 liter tej - előírás szerint krémmé főztem

Üveg tálba rétegeztem, krém piskóta, krém, piskóta, tetejére tortadarát szórtam, de csak tálalás előtt. Fenséges finom lett! :-)

Rántott csibemell, tejfölös krumplipürével

- mellfilé szeleteket sóztam

- liszt, tojás, morzsa panírozást kaptak

- serpenyőben zsiradékon megsütöttem

- krumplit kockára vágtam, sós vízben megfőztem, majd leszűrtem

- krumplit összetörtem, vajjal, tejföllel habosra kevertem

- őszibarack konzervből volt, de nagyon finom

Ritkán kuktáskodom, leginkább hétvégén. Majd igyekszem megörökíteni műveimet, mert mostanában igen csak elhanyagoltam a blog gasztro részét :-)

Erkély kert

Bővült árvácskákkal!

A 2 lila tavalyi, ők túlélték a telet,

a sárgákat, fehéret most vettem.

Itt látni a madárhálót, már a plafonig ér :-), azóta nem tudnak berepülni.

Micsoda megkönnyebbülés, hogy tiszta marad az erkély és nem állandó fertőtlenítésből állok.

Málna is megeredt, szépen zöldül, hajt.

5 csomag föld várja leendő gazdáját, hogy táplálja, éltesse őket.

Koktélparadicsom később lesz, a bácsi 2-3 hét múlva ígérte.

Folyton termő eperre vágyom még, sosem volt.

Vannak még terveim :-)

:-)

Csoki, csoki, csoki :-)

és még cuki kaspóban virágok, akik

mini erkélykert lakók lesznek.

 

Puszi a Családomnak! :-)

Ha ünneplés van, mindig kapunk marcipán figurát egyik Unokatesómtól,

én most barikát kaptam :-)

a család fekete báránykája...neeem nem vagyok az :-)

Imádom :-)

Boldog Nyuszis Ünnepet kívánok! :-)

Forrás:Praktika

Locsolóversek

Piros tojás, fehér nyuszi,
Locsolásért jár a puszi!

-

Sivatagban jártam,
Ott lakik a teve,
Ha akarod, ha nem,
Meglocsollak, hehe!

-

Nem kell tovább spórolni,
megjött Gyula locsolni!

Van nekem egy kis pacsulim,
leloccsintom magát,
Ha egy kicsit mázlija van,
szereti a szagát!

-

Itt vagyok, friss vagyok,
Máris sorba állok!
Csak egy kicsit meglocsollak,
Aztán odébb állok!

-

Birka, barka, bergenye,
Eljött húsvét reggele.
Rózsavizet Erzsónak,
Piros tojást Ferkónak!

Húsvét másodnapján
az jutott eszembe,
Locsolóvizet vegyek a kezembe.
Megöntözzek vele
egy árva ibolyát,
És cserébe kapjak érte
egy hímes tojást!

-

Zöld erdőben jártam,
részeg nyuszit láttam.
Le akart itatni,
Leültünk piálni.
Sokat ittunk - de nem eleget,
Hozzál sört - de ne keveset!

Málna az erkélyen?

Kísérletező kedvemben vagyok

és igen,

málnát ültettem! :-)

Kell hozzá egy kedves kolléganő, aki vesszőket ajándékoz,

vödrök ültetőedénynek,

 jó sok föld.

Nagyon izgulok! :-)

Elültettem, meglocsoltam, megsimogattam, duruzsoltam hozzá.

Várom az eredményt!

Márciusi Cat

Itt a tavasz :-)

A szomszéd kertje, macskája mindig zöldebb....  címet is adhatnám :-)

Cukorfalat :-)

3 nap és 3 éjjel nem láttam, mint a mesében.

Esténként várni szokott rám, ez olyan rituálé :-)

kicsit megszeretgetem, játszom vele, aztán ki ki megy haza :-)

Kukucs,

 itt a cica, hol a cica :-)

A melengető napsugártól teljesen bezsongott,

élni tudni kell :-)

No és profilból, 

vagy 50 képből amikor nem mozdult el a feje :-)

Napoztunk, megnéztük a kertben a virágokat

A hóvirágok elvirágoztak, most a krókusz és téltemető ontja szépségeit.

Veca gólyám jön haza!!!!

Szudán déli részén telelt, pár napja elindult.

Fotó:Papp Ferenc

5.-én itt volt

8.-án pedig már jóval északabbra

Mert szép...

Alig várom már, hogy kinyíljon a nárcisz!

Madárháló

Elkészült a horgolt madárhálóm! 

Védem a területemet a parlagi galambok ellen, elszemtelenedtek,

én meg nem hagyom magam :-)

Az ötlet onnan jött, hogy láttam egy zöld hálóval védett erkélyt, lehet kapni, nem is drága, csak nekem túl sűrű szövésű.

Én meg szeretnék szép érett paradicsomot, meg folyton termő epret, amihez szikrázó napsütés kell.

Ezért elkezdtem gondolkodni és íme az eredmény itt látható.

Csak egy hibája van, hogy a szárítókötél magasságáig ér.

Egy vehemens mérges galamb nagyon begurult, hogy nem jut be az erkélyre.

Addig addig próbált különböző repülési technikát, erről, arról repülve, hogy sikerült neki átrepülni, hogy az a.... :-)

Ez persze engem nem tántorít el a további horgolástól,

legfeljebb fúrunk magasabbra egy rögzítő pálcát.

Az említett erkélyen is a plafonról lóg le a háló, lehet hogy nem véletlen készül 4*5 m méretben.

?

Szerintem senki sem fogja kitalálni, hogy ez mi lehet.

Én pedig titokban tartom, amíg elkészül.

Egy égből pottyant ötlet :-)

...

Édes pillanat

Ennél többre nem futotta az energiámból, munka és migrén meg ez a fránya időjárás brrr... a délutáni bambulás és olvasás közötti csemegének dobtam össze.

Még van pár doboz eper a mélyhűtőben, amit evés előtt, serpenyőben kevés cukorral vagy mézzel kicsit felolvasztok, de még hideg marad. Finom zamatos nyári íz, imádom :-)
Most bio tejföllel és piskótával rétegeztem.

Sárgarépás krumpliágyon sült csirkecomb

- hőállótál aljára került a felkarikázott sárgarépa, petr,gyökér, cikkekre vágott krumpli, cikkekre vágott paprika

- combokat sóztam, borsoztam és a zöldségek tetejére helyeztem, zöldségeket is meghintettem sóval, majd kakukkfűvel

- 1-2 evőkanál kacsazsírt és 1-2 dl vizet öntöttem alá

- lefedve jó közepes hőfokon, sütőben készre sütöttem

Nagyon finom lett! :-)

Sült csirkeszárny rizibizivel

- csirkeszárnyakat befűszereztem, só, bors, kakukkfű

- hőállótálba tettem és közé paradicsomot ( mélyhűtőből ízes zamatos ), kevés zsírt és 1-2dl vizet, majd lefedtem és sütőben pirosra sütöttem

- gyorsrizst sós vízben megfőztem

- zöldborsót megpároltam, majd a rizzsel összekevertem, vajon átforgattam

Zöldségleves

Ez a leves megy a legjobban, ebben már nagy gyakorlatom van :-)

- sárgarépát, petr.gyökeret felkarikáztam, kevés kacsazsíron megpirítottam

- felöntöttem vízzel

- apró kockára vágott krumplit tettem még hozzá

- só, pár szem egész bors ízesítés

- lassú tűzön, lefedve, puhára főztem

- sós vízben megfőztem az apró leves tésztát, leszűrtem és tálaltam