Kiállítás

 Helyi Díszítőművészeti Kör kiállítása.

Boldog Nyuszit Mindenkinek! :-)

Locsolkodáshoz versek!

:-)

 

Locsolóversek 

 

Húsvéti versek 

 

 

Ünnepre sütemények

Túrós sajtos rúd 

 

 

Sajtos rúd leveles tésztából

 

 

Mini kati kifli

 

Ezt legutóbb kolbász szeletekkel töltöttem, nagyon finom volt.

Akár most sonkával is lehet tölteni. 

Lekváros piskóta

 

 

Vaníliás banános tallér

 

 

Tallérok a pudingba mártás előtt.

Lekváros palacsinta

 

- 2-3 db tojás, csipet só, 2 evőkanál cukor, 1 dl tej, mindent összekeverni

- majd annyi lisztet adni hozzá, hogy sűrű legyen, de simára kikeverni

- ezután adagolni hozzá a tejet, se híg, se sűrű ne legyen a tészta

- palacsintasütőt felforrósítani, késhegynyi vaj mindegyik palacsinta alá és közepes lángon szépre sütni, mindkét oldalát

- most lekvárral kentem meg, de ki mivel szereti végtelen variáció lehet

Mini árvácska - február

 Mini árvácska aki egész télen kitartott,

néha megfagyott, aztán a napsütéses időben feléledt.

 

 

 

A nagy virágú is áttelelt és virágzik

:-)

 

No és itt van az erdei pintyem aki március közepén érkezett.

A tojó pár hét késéssel szokott, de nagyon várjuk őt is vissza.

A háló miatt nem éles a kép, de azért látni

:-)

Gulyásleves csirkemellből

 

- 1 kisebb csirkemell kockára vágva

 

- 1 fej vöröshagymát finomra vágni, pici zsíron megpirítani, majd rátenni a húst, pirítani,

pirospaprikával meghinteni és vízzel felönteni

 

-  1-2 sárgarépa és petrezselyemgyökér karikára vágva

- 3-4 közepes krumpli kockára vágva

- a zöldségek is mehetnek a levesbe

- ízesítés: só, köménymag

- legvégén galuskát főzni bele

- 1-2 tojás, só, liszt amennyit felvesz, majd pici vízzel simára keverni, majd beleszaggatni a levesbe, pár perc főzés még

Meggyszósz sült csirkemellel

 

- 1 csirkemellet felszeletelni, ízesíteni

 

- a húst lisztbe mártás után, serpenyőben kevés zsiradékon pár perc alatt készre sütni

- 1 üveg magozott meggybefőttet lábasba tenni, pár perc főzés után behabarni

- habarás: 3 evőkanál lisztet, majdnem egy kis doboz tejföllel simára keverni, pici vízzel hígítani és a meggyre önteni, majd megkóstolni és ha savanyú akkor cukorral édesíteni

Csirkés jégsaláta

 

2 főre:

- 1 kis fej jégsaláta megmosva, apróra tépkedve

- öntet: 1-2 citrom kifacsarva, ízlés szerint cukrozni és vízzel hígítani

- salátára önteni, lehet ecettel is, én jobb szeretem citrommal

- fél csirkemell apró kockára vágva, ízesíteni, majd serpenyőben libazsíron pár perc alatt megsütni

- 2 szelet kenyér apró kockára vágva, serpenyőben kevés libazsíron megpirítani

- 1 db kaliforniai paprika vékony csíkokra szelve

- mindent összekeverni és rögtön tálalni, mert a saláta összeesik az öntettől

Jácint - január

 

 Elterveztem sok mindent, eddig nem sok minden valósult meg.

Idén többet szerettem volna itt jelen lenni.

Idén szerettem volna havonta virágot posztolni.

Idén szerettem volna többet sütni főzni.

Ez a jácint 3 hagyma volt egy cserépben, 

a végén ki kellett kötöznöm, mert elhúzta a súlya.

Ő még januárban virágzott :-)

Mostantól nem ígérgetek, lesz ami lesz :-)

Öröm hír, hogy az erdei pintyem 2 napja itthon van :-) 

Öröm hír, hogy a gólyák jönnek haza! :-)

Kedves Olvasóim köszönöm hogy eddig is jöttetek itt voltatok,

gyertek továbbra is, nem hagytam abba a blogolást!

:-)

Zöldségleves

 

 

- sárgarépa, petrezselyemgyökér karikára szelve, kevés zsiradékon pirítva

 

- felönteni vízzel

 

- só és pár szem egész bors ízesítés

 

- majd mehet hozzá minden otthon lévő zöldség, zeller, karfiol, burgonya, zöldborsó

 

- zöldborsót csak a vége előtt 10 perccel, mert gyorsan megpuhul 

- sós vízben tetszés szerinti levestésztát kifőzni, leszűrni és a leveshez kínálni

Oreos kekszes vaníliáspuding

 

- 2 csomag vaníliáspudingpor

- 1 liter tej

- előírásnak megfelelően pudingot főzni

- poharakba, tálkákba oreo kekszet tördelni

- rétegezni a pudinggal

Nagyon finom! :-)

Sült csibemell rizibizivel

 

 

- 2 db kisebb csirkemell egészben

 

- húst befűszerezni, majd lisztbe mártani

 

- serpenyőben kevés zsiradékon mindkét oldalát pár percig készre sütni

 

- 1 csomag gyors rizst sós vízben megfőzni

 

- zöldborsót pici zsiradékon megpárolni, kevés víz alá és lefedve puhára főzni

 

- majd a borsóhoz önteni a rizst és meg lehet hinteni finomra vágott petrezselyemzölddel

Ajándék

 Egyik kollégám neves bögrét szeretett volna, mert hogy ő még sosem kapott.

Sehol nem árultak amerre jártam, így gondolkodtam és gondolkodtam és...

elkészítettem én

:-)

20 szemet vettem fel a tűre,

az első 2 szem és az utolsó 2 szem lusta kötéssel készült,

közte pedig sima kötéssel.

Nem mértem meg a hosszát, a bögréhez mértem.

Ha kész a megfelelő méret, akkor 1-1 cm alul és felül összevarrtam, hogy a bögre füle átbújjon rajta.

A név pedig nagyon egyszerű hímzéssel készült.

Tengelic

 Ezen a télen is itt vannak a téli vendégeim!

:-)

Széncinke és számtalan tengelic és

persze a gerle párom.

:-)

Ez még december közepén készült,

de az apró árvácska még most is ilyen.

Hogy még petúniám is legyen, nos ilyen még nem volt.

:-)

Boldog Új Évet kívánok! :-)

 

Zöldborsóleves

 

- 2 -2 db sárgarépa és petrezselyemgyökér karikára vágva

- kevés libazsíron megpirítani a zöldségeket és felönteni vízzel

- só és pár szem egész bors ízesítés és lefedve félpuhára főzni

- zsenge mirelit zöldborsót csak ekkor kell hozzá önteni, mert gyorsan megpuhul, én a kis zacskónak felét harmadát szoktam

- külön sós vízben kifőzni a levestésztát, leszűrni és a leveshez kínálni

Foltos nap

 Foltosok, kézimunkázók találkozója volt.

Rengetegen voltak, olyan jó volt látni ahogy zsibongtak, szálltak a vidám kacajok, piknikeztek, remek hangulatban telt.

Erkély kert 2022/7

 Őszi erkély, tetszik!

:-)

Igen, ez a petúnia még mindig ilyen szép.

Az egyik tő muskátli megadta magát, 

aztán meggondolta magát és mégis élni akar,

sőt virágzik.

:-)

Idén fehér színben vettem, mert a sárga árvácskámhoz ez tetszett meg.

Az apró virágú árvácska gyönyörű, hogy én miért nem vettem eddig ilyet??

 

A muskátlim imádja ezt a langyos őszi időt,

minden évben sokáig bírja az erkélyen.

A kis fodros petrezselymem a forróságban rögtön elsárgult,

most az is szép zöld,

ha jön a fagy akkor bekerül a konyhai ablakba.

Az október elég hosszú volt, két szombaton is dolgoztunk,

az őszi szünet is elmaradt,

hó végén beteg lettem, így a négy napos hétvégén az ágyat nyomtam.

Az öröm az ürömben

4 nap alatt, 4 könyv elolvasva. :-)

 

Minden kedves Olvasómat üdvözlöm!

:-)

 

 

 

Tarhonyás csirkemell

 

 

- 1 db vöröshagyma finomra vágva, kevés zsírban megpirítva

 

- 1 csirkemell kisebb kockára vágva, rátenni a hagymára együtt pirítani

 

- majd meghinteni őrölt pirospaprikával és vízzel felönteni ami éppen ellepi

 

- sózni - mehet hozzá ízesítésnek 1-1 db paradicsom és paprika

 

- mivel a csirkemell gyorsan megpuhul, pár perc főzés után mehet hozzá a tarhonya

 

- 2 merőkanálnyi tarhonyát tenni a húshoz és vízzel felönteni, mert a tészta felszívja

 

- kis lángon főzni, ha kell még sózni, közben néha megkeverni