Sonkolyos Márta kiállítása

 A művésznő úgy 10 éve kezdett el festeni.

Leginkább másolatokat készít.

Nagyon sok grafikai portré volt kiállítva, városunk ismertebb lakóiról,

nagyon tetszettek.

Erkély kert hírek

Elültettem a cukkini és patisszon palántáimat.

cukkini

3-3 palánta lett, nem akartam többet, mert nem férnek el.

patisszon

paradicsomok

málna

Epres túrós kehely

- túró, tejföl, cukor - ezeket krémesre kevertem

- pohárba rétegeztem - eper, krém, eper, krém

Jól lehűtve tálaltam.

Cukkinis serpenyős

- krumplit kockára vágtam és sós vízben megfőztem

- csirkemellet kockára vágtam, sóztam és serpenyőben libazsíron megsütöttem

- nagyobb méretű serpenyőben kevés libazsíron megsütöttem, pároltam a zöldségeket

- először a nagyobb csíkra szelt paprikát, majd a felkarikázott cukkinit és paradicsomot, sóztam, borsoztam és fedő alatt sütöttem

- majd fedő nélkül pirítottam tovább, már a krumplival együtt

- legvégén a hússal összekevertem és tálaltam

Mi terem a rózsabokorban? :-)

Hát a szomszéd cicus...annyira édesen aludt :-)

1 éves cica, úgy 10 hónapig hangját nem hallottam, azt hittem nem is tud nyávogni.

Az utóbbi időben viszont, állandóan véleményt nyilvánít

és még hogy méltatlankodik! :-)

Szakadó esőben

Az ünnepi programokat elmossa,

holnap délutánra is esőt jeleznek.

Olyan jó, hogy minden kizöldült előttünk, imádom.

Máglyarakás

- 4-5db kiflit karikára szeltem

- 3db almát vékony cikkekre szeltem

- 3-4 tojássárgát 10 deka cukorral elkevertem, majd felöntöttem 6 dl tejjel

- vajazott jénai tálba tettem a kifli felét, meglocsoltam a tojásos tejjel

- rátettem az almát, fahéjas cukorral hintettem

- tetejére került a maradék kifli, meglocsoltam a tojásos tejjel

- sütőben közepes hőfokon 25-30 percig sütöttem

- a felvert tojásfehérjét rákentem és rózsaszínűre sütöttem, ez úgy még 10 perc lehetett

Gulyásleves

- finomra vágott paprikát (vöröshagyma helyett), kevés libazsíron pirítottam

- majd a kockára vágott csirkemellel tovább pirítottam

- pirospaprikával hintettem

- vízzel felöntöttem

- só, köménymag ízesítés

- répákat karikára szeltem, krumplit apró kockára vágtam, mivel  a csirke gyorsan megfő, ezért a zöldségekkel együtt kezdem főzni

- lefedve készre főztem

- a végén galuskát szaggattam bele - tojás, liszt, só, pici víz, közepesen lágy tészta legyen -

Virágzik a málna :-)

Egyik ámulatból esem a másikba

csak lesem és lesem, hogy milyen szorgosan bontogatja kis virág szirmait.

Az összes régi tő virágzik

és egyre jobban burjánzik, az új tövek is hatalmasra nőttek

öröm ránézni :-)

A paradicsomok is hatalmasat nőttek!

Árvácskáim még bírják,

egyelőre nem is vettem más virágot, mert nincs hová tennem.

Ültetés

cukkini

patisszon

kapor

petrezselyem

A magok a földben, meglocsolva, ablakban...

várom az eredményt :-)

Origami kiállítás

Még sosem voltam origami kiállításon, 

tetszett, ötletes megoldásokat láttam.

Nagyon rég nem hajtogattam, most újra kedvet kaptam hozzá.

Anyák napja

Zöldborsófőzelék és sült pulykaszárny

A pulykaszárny sütését tegnap leírtam ;-)

- zöldborsót pici vajon megpároltam, kevés vízzel pár percig főztem

- só, csipet cukor ízesítés

- majd behabartam - tej, liszt -

Sült pulykaszárny

Nagyon finom omlós lett!

- pulykaszárnyat kettévágtam, mivel jó nagy darab volt és így kényelmesebben elfért a sütőtálban

- fűszereztem - só, pirospaprika, őrölt bors, majoránna, kakukkfű - jól bedörzsöltem a húst

- sütőtálba helyeztem a szárnyakat, libazsírt tettem és vizet öntöttem alá (fokhagymát is lehet közé szórni)

- lefedtem és sütőben 1 órát sütöttem nagy lángon

- majd még 1 órát közepes lángon, végig lefedve, hogy a gőz és aroma el ne illanjon - közben megfordítottam a szárnyakat és locsolgattam a szaftjával

- mire ilyen szép pirosra sül, akkor lesz készen

Az omlósság titka a hosszú sütési idő!

Csipikének 

még izmosodnia kell, hogy ilyen daliás szárnyai legyenek :-)

Paradicsom ültetés

Vettem koktélt és a törpe helyett, normális paradicsomot,

sajnos a nevét nem tudom, 

tavaly is ettől az árustól vettem, bízok benne :-)

Ez a normál, ezek nagyon peckesen álltak.

Mert a koktélom így konyult,

kétségbe is estem!

Mindet kikaróztam, mert a szél nagyon fújja őket.

A lekonyultat feljebb tettem, meg a málna elé is tettem.

Azokat duplán meglocsoltam, kicsit észhez tértek később :-)

Árvácskáim

hátul a lila, tavalyi tő és kint telelt, 

rengeteg virágja van.

Virágzik

Csoda történt, ugyanis ezt a jácintot ezer éve vettem, 

a nárcisz már régen elvirágzott, múló emlék.

Gondoltam, ez a hagyma biztos befulladt, 

magam sem hittem el, mikor láttam, hogy elkezd növögetni.

Nem lett hosszú szára, rövid gyönyörű kék virággal pompázik :-)

Itt még félúton

Csintalan palacsinta

Fasírt krumplifőzelékkel

- 40 dkg darált hús, 2 tojás, áztatott zsemle vagy kenyér, só, bors, pirospaprika

- mindent összegyúrtam és hosszúkásra formáztam

- keskeny tepsibe sütőpapírra tettem, lekentem libazsírral és sütőben megsütöttem

- krumplit karikára szeltem, sós vízben megfőztem

- tejfölös habarással sűrítettem

Málna

Ilyen kis takaros tövek nőnek :-)

Mindennap fejlődnek újabb levélkék,

egyelőre a napsütés jót tett nekik.