- 2-3 db tojás, csipet só, 2 evőkanál cukor, 1 dl tej, mindent összekeverni
- majd annyi lisztet adni hozzá, hogy sűrű legyen, de simára kikeverni
- ezután adagolni hozzá a tejet, se híg, se sűrű ne legyen a tészta
- palacsintasütőt felforrósítani, késhegynyi vaj mindegyik palacsinta alá és közepes lángon szépre sütni, mindkét oldalát
- most lekvárral kentem meg, de ki mivel szereti végtelen variáció lehet
Mini árvácska aki egész télen kitartott,
néha megfagyott, aztán a napsütéses időben feléledt.
A nagy virágú is áttelelt és virágzik
:-)
No és itt van az erdei pintyem aki március közepén érkezett.
A tojó pár hét késéssel szokott, de nagyon várjuk őt is vissza.
A háló miatt nem éles a kép, de azért látni
:-)
- 1 kisebb csirkemell kockára vágva
- 1 fej vöröshagymát finomra vágni, pici zsíron megpirítani, majd rátenni a húst, pirítani,
pirospaprikával meghinteni és vízzel felönteni
- 1-2 sárgarépa és petrezselyemgyökér karikára vágva
- 3-4 közepes krumpli kockára vágva
- a zöldségek is mehetnek a levesbe
- ízesítés: só, köménymag
- legvégén galuskát főzni bele
- 1-2 tojás, só, liszt amennyit felvesz, majd pici vízzel simára keverni, majd beleszaggatni a levesbe, pár perc főzés még
- 1 csirkemellet felszeletelni, ízesíteni
- a húst lisztbe mártás után, serpenyőben kevés zsiradékon pár perc alatt készre sütni
- 1 üveg magozott meggybefőttet lábasba tenni, pár perc főzés után behabarni
- habarás: 3 evőkanál lisztet, majdnem egy kis doboz tejföllel simára keverni, pici vízzel hígítani és a meggyre önteni, majd megkóstolni és ha savanyú akkor cukorral édesíteni
2 főre:
- 1 kis fej jégsaláta megmosva, apróra tépkedve
- öntet: 1-2 citrom kifacsarva, ízlés szerint cukrozni és vízzel hígítani
- salátára önteni, lehet ecettel is, én jobb szeretem citrommal
- fél csirkemell apró kockára vágva, ízesíteni, majd serpenyőben libazsíron pár perc alatt megsütni
- 2 szelet kenyér apró kockára vágva, serpenyőben kevés libazsíron megpirítani
- 1 db kaliforniai paprika vékony csíkokra szelve
- mindent összekeverni és rögtön tálalni, mert a saláta összeesik az öntettől
Elterveztem sok mindent, eddig nem sok minden valósult meg.
Idén többet szerettem volna itt jelen lenni.
Idén szerettem volna havonta virágot posztolni.
Idén szerettem volna többet sütni főzni.
Ez a jácint 3 hagyma volt egy cserépben,
a végén ki kellett kötöznöm, mert elhúzta a súlya.
Ő még januárban virágzott :-)
Mostantól nem ígérgetek, lesz ami lesz :-)
Öröm hír, hogy az erdei pintyem 2 napja itthon van :-)
Öröm hír, hogy a gólyák jönnek haza! :-)
Kedves Olvasóim köszönöm hogy eddig is jöttetek itt voltatok,
gyertek továbbra is, nem hagytam abba a blogolást!
:-)
- sárgarépa, petrezselyemgyökér karikára szelve, kevés zsiradékon pirítva
- felönteni vízzel
- só és pár szem egész bors ízesítés
- majd mehet hozzá minden otthon lévő zöldség, zeller, karfiol, burgonya, zöldborsó
- zöldborsót csak a vége előtt 10 perccel, mert gyorsan megpuhul
- sós vízben tetszés szerinti levestésztát kifőzni, leszűrni és a leveshez kínálni
- 2 csomag vaníliáspudingpor
- 1 liter tej
- előírásnak megfelelően pudingot főzni
- poharakba, tálkákba oreo kekszet tördelni
- rétegezni a pudinggal
Nagyon finom! :-)
- 2 db kisebb csirkemell egészben
- húst befűszerezni, majd lisztbe mártani
- serpenyőben kevés zsiradékon mindkét oldalát pár percig készre sütni
- 1 csomag gyors rizst sós vízben megfőzni
- zöldborsót pici zsiradékon megpárolni, kevés víz alá és lefedve puhára főzni
- majd a borsóhoz önteni a rizst és meg lehet hinteni finomra vágott petrezselyemzölddel
Egyik kollégám neves bögrét szeretett volna, mert hogy ő még sosem kapott.
Sehol nem árultak amerre jártam, így gondolkodtam és gondolkodtam és...
elkészítettem én
:-)
20 szemet vettem fel a tűre,
az első 2 szem és az utolsó 2 szem lusta kötéssel készült,
közte pedig sima kötéssel.
Nem mértem meg a hosszát, a bögréhez mértem.
Ha kész a megfelelő méret, akkor 1-1 cm alul és felül összevarrtam, hogy a bögre füle átbújjon rajta.
A név pedig nagyon egyszerű hímzéssel készült.
Ezen a télen is itt vannak a téli vendégeim!
:-)
Széncinke és számtalan tengelic és
persze a gerle párom.
:-)
Ez még december közepén készült,
de az apró árvácska még most is ilyen.
Hogy még petúniám is legyen, nos ilyen még nem volt.
:-)
- 2 -2 db sárgarépa és petrezselyemgyökér karikára vágva
- kevés libazsíron megpirítani a zöldségeket és felönteni vízzel
- só és pár szem egész bors ízesítés és lefedve félpuhára főzni
- zsenge mirelit zöldborsót csak ekkor kell hozzá önteni, mert gyorsan megpuhul, én a kis zacskónak felét harmadát szoktam
- külön sós vízben kifőzni a levestésztát, leszűrni és a leveshez kínálni
Foltosok, kézimunkázók találkozója volt.
Rengetegen voltak, olyan jó volt látni ahogy zsibongtak, szálltak a vidám kacajok, piknikeztek, remek hangulatban telt.
Őszi erkély, tetszik!
:-)
Igen, ez a petúnia még mindig ilyen szép.
Az egyik tő muskátli megadta magát,
aztán meggondolta magát és mégis élni akar,
sőt virágzik.
:-)
Idén fehér színben vettem, mert a sárga árvácskámhoz ez tetszett meg.
Az apró virágú árvácska gyönyörű, hogy én miért nem vettem eddig ilyet??
A muskátlim imádja ezt a langyos őszi időt,
minden évben sokáig bírja az erkélyen.
A kis fodros petrezselymem a forróságban rögtön elsárgult,
most az is szép zöld,
ha jön a fagy akkor bekerül a konyhai ablakba.
Az október elég hosszú volt, két szombaton is dolgoztunk,
az őszi szünet is elmaradt,
hó végén beteg lettem, így a négy napos hétvégén az ágyat nyomtam.
Az öröm az ürömben
4 nap alatt, 4 könyv elolvasva. :-)
Minden kedves Olvasómat üdvözlöm!
:-)
- 1 db vöröshagyma finomra vágva, kevés zsírban megpirítva
- 1 csirkemell kisebb kockára vágva, rátenni a hagymára együtt pirítani
- majd meghinteni őrölt pirospaprikával és vízzel felönteni ami éppen ellepi
- sózni - mehet hozzá ízesítésnek 1-1 db paradicsom és paprika
- mivel a csirkemell gyorsan megpuhul, pár perc főzés után mehet hozzá a tarhonya
- 2 merőkanálnyi tarhonyát tenni a húshoz és vízzel felönteni, mert a tészta felszívja
- kis lángon főzni, ha kell még sózni, közben néha megkeverni
Felkészültem az őszre.
Ami elnyílt, leérett, kiselejtezve.
Árvácskákat vettem, apró virágosat, mert az állítólag bokrosodik,
meg három nagyobb sárga lett.
Az egyik petúniám még bírja.
A muskátli is ontja a virágot.
Az egyik tő megadta magát, gyengébb volt, próbál élni, zöldül.
Egyelőre ennyi, majd krizantémokkal fog bővülni.
- 3 dkg élesztőt pici cukorral, fél deci meleg tejben felfuttatni
- 0,5 kg lisztet, 25 dkg rámával elmorzsolni, ízlés szerint sózni, bele a felfuttatott élesztő, 2 tojássárga, 5 deka reszelt sajt és tejfölt amennyit felvesz, nekem most egy kis doboznak a fele ment bele,
- összegyúrás után pár órát pihentetni
- majd ujjnyi vastagra nyújtani, megkenni felvert tojássárgával, meghinteni reszelt sajttal és pogácsaszaggatóval kiszúrni, tepsibe tenni ( ebből majd 2 nagy tepsi lesz )
- pici pihentetés után közepes lángon sütni, nekem 3-ason szokott gázsütőben míg szép színe lesz
- lebbencs, vagy kocka tészta 1-2 merőkanálnyi mennyiség
- 2-2 szál sárgarépa és petrezselyemgyökér tisztítva darabolva
- 2 db burgonya apró kockára vágva
- kevés zsiradékon a tésztát megpirítani, majd mehet hozzá a zöldség
- meghinteni pirospaprikával majd felönteni vízzel
- mehet hozzá a burgonya
- só ízesítés
- fedő alatt kicsi lángon készre főzni
Üdvözlök Mindenkit!
:-)
Gerle családnál a másod költésből 2 fióka repült ki!
:-)
Az erkélyen nem sok változás történt.
A paradicsom szépen érett ebben a kánikulában.
Idén is a vinka bírta ki a muskátli, petúnia és porcsinka mellett.
Köszönöm az Olvasóknak, hogy nem hagyták cserben a blogjaimat!
Meglepődtem mennyien jöttek látogatni a hosszabb szünet ellenére is.
Megmondom őszintén, hogy nagyon jólesett!
:-)
.jpeg)
