- 5 db nagyobb méretű almát meghámozni, cikkekre szelni
- annyi vízzel felönteni ami éppen ellepi, ízesítés cukor, egész fahéj, puhára főzni
- majd behabarni: 3 evőkanál lisztet 2 dl tejben simára keverni és ráönteni az almára, kevergetés mellett készre főzni
- az egész fahéjat vegyük ki, ha csak őrölt fahéj van otthon, akkor azt most a legvégén kell ráhinteni
Gyerekek alkotásai,
rengeteg rajz készült a pályázatra,
imádtam őket, annyira aranyosak,
pár képet hoztam ízelítőnek
:-)
Muskátlim
Ő pedig Cirmike a kóbor kiscica
még véletlenül sem tudtuk megfogni
és becsapdázni, inkább nem evett :-)
Egyszer csak itt termett, csontsoványan :-(
mögöttünk sűrű bokros rész van, ezt találta biztonságos búvóhelynek.
Az esős idő előtt,
egyik kedves cicamentő társam készített neki házikót,
szalmával jól kibélelte.
Rögtön elfogadta, olyan kis okos tudta hogy ez az övé :-)
A héten már háromszor jöttek ide a kertészek,
szóltam nekik, hogy ne bántsák, mert egy kiscica házikója.
Reggel rohanok etetni, finom puha tápot és szárazat is kap, friss vízzel.
Szépen pislog is rám és hallgat a Cirmike névre, persze csak tisztességes távolságból :-)
Próbáljuk megszoktatni, hogy várja az ételt és
akkor reméljük sikerül becsapdázni.
Ilyen kis zöld övezetbe éldegél.
- fél kiló darálthús, 1-2 tojás, só, bors pirospaprika, fokhagyma, 1 db áztatott zsemle
- mindent összegyúrni
- pogácsákat formázni
- zsemlemorzsában megforgatni és serpenyőben zsiradékon készre sütni, vagy sütőben is lehet
- 2-3 csokor kapor megmosva, finomra vágva
- annyi vízzel feltenni főzni ami épp ellepi, só és cukor ízesítés
- pár perc főzés után behabarni: 2 dl tejbe 2-3 evőkanál lisztet simára keverni, ha sűrű a mártás vízzel vagy tejjel még higítani
- 1 csomag gyors rizs
- 8-9 dl tej
- cukor ízlés szerint
Közepes tűzön, kevergetés mellett a tejben megfőzni a rizst, 15-20 perc alatt kész.
Nem sok cukrot teszek hozzá, mert kakaós porcukorral tálalom.
Nagyon hamar felnőtt a fióka!
Olyan kicsi volt még, amikor kirepült egy közeli faágra.
Ügyes volt!
:-)
Jobb alsó a fióka, bal felső a szülő, jött etetni.
Itt már együtt.
:-)
Eteti.
:-)
Most a szülők újra nézegetik a fészket.
Lehet csak nosztalgiáznak.
:-)
- 0,5 kg burgonyát meghámozni, kockára vágni és sós vízben megfőzni, majd leszűrni
- kockatésztát sós vízben megfőzni és leszűrni
- 1 db vöröshagyma finomra vágva, 5 dkg zsíron megpirítani, majd ebben a burgonyát összetörni és benne a főtt tésztát megforgatni
Még az életben le nem mértem az ehhez valókat, próbáltam szakácskönyvből leírni. :-)
A tészta mennyiséget úgy írja, hogy 40 dkg lisztből gyúrni!
Hibiszkusz szaporítás, két hajtást dugtam le, bőven locsolgattam
és nagy sokára megeredt, de csak az egyik.
Ajándékba kaptam, sosem maradt meg nálam,
de ez túlélő,
még magam is csodálkozom rajta.
:-)
Egy gerlepár úgy döntött,
hogy itt fog költeni az orrom előtt
és milyen jól tették.
:-)
1 db tojást látok
felváltva kotlanak.
- 0,5 kg túró, 8 dkg búzadara, 2 evőkanál liszt, 2 db egész tojás
- mindent összekeverni és pihentetni hagyni, amíg
- egy nagy fazékban a víz felforr
- serpenyőben kevés vajon zsemlemorzsát pirítani
- a túrós masszából vizes kézzel diónyi méretű gombócokat formázni és a forrásban lévő vízbe tenni
- közepes hőfokon kb. 10 percig főzni, néha óvatosan megkeverni fakanállal, szép nagy gombócok lesznek mire megfő
- szűrőkanállal kivenni a gombócokat és a zsemlemorzsában meghempergetni őket
- tálalásnál porcukorral meghinteni és tejföllel kínálni
- 1 db kicsi vöröshagyma finomra vágva ( aki nem bírja a hagymát, annak 1 tv paprika finomra vágva )
- 2 dkg zsír, 2 dkg liszt és a hagyma, ebből rántást készíteni, meghinteni pirospaprikával és kevés vízzel felönteni
- fél kiló burgonyát kockára vágni és a rántással összekeverni, majd vízzel felönteni hogy bőven ellepje
- sózni
- ha félig puha, akkor karikára szelt kolbásszal ízesíteni és készre főzni
- tálalásnál tejföllel elkeverni, finomra vágott petrezselyemmel meghinteni
Újkrumpliból gyorsan elkészül, a kolbásztól jó kis füstös ízű lesz.
- 1 fej finomra vágott vöröshagymát kevés zsiradékon megpirítani
- 8 db nagy méretű paprikát cikkekre vagy karikára szelve tesszük rá a hagymára és tovább pároljuk fedő alatt
- sózni, én öntök alá egy kevés vizet
- ha félpuha a paprika akkor mehet hozzá a paradicsom
- 10 db nagy méretű hámozott paradicsom kockára vágva
- fedő alatt tovább párolni
- addig kell főzni amíg sűrű szaftos lesz
- én édesen szeretem, így a vége előtt a paradicsommal együtt cukorral meghintem
Jó tanács hozzá,
hogy a kakaóport, fahéjat, vagy porcukort apró lyukú szűrőbe téve
hintsük rá a formákra,
akkor lesz szép.
Lehet bármire, habos kávéra, tejszínhabos kakaóra, vagy süteményekre.
Én most tejbegrízre szórtam.
:-)
Az előző bejegyzésnél történt a mostani ültetés.
Akkor már elvirágoztak az árvácskák.
Helyette lettek a ciklámen muskátlik,
nagyon szép két erőset vettem.
Ez az apró virágú aminek elfelejtettem a nevét,
nem fog megnőni, direkt erre a fém virágtartóra vettem.
Verának köszönöm a segítséget, vinka a virág neve.
Dugványoztam a még virágzó szegfűből,
de nem eredt meg.
Az elmaradhatatlan petúnia.
Nagyon megörültem a porcsinrózsának,
már egy ideje nem volt magom,
pedig imádom ezt a virágot.
Vettem 3 tövet, ami mára olyan bokros lett,
hogy majd szét kellene ültetnem.
Az erkélyajtóból ha kinézek ezt látom
:-)
Minden évben vannak kültéri programok a városban.
Igényli is a lakosság
és az itt nyaralóknak is kiváló program lehetőség.
Két hete volt mozgó disco a fiataloknak.
Most pedig a klasszikus zene kedvelőinek kedveskedtek.
A triál kerékpárosoknak is elkészült a nehéz pálya,
így a sportot kedvelők igényét is kielégítették.
Nálunk is volt a táborban koncert Szirota Jenniferrel.
Nagyon élvezték a gyerekek és a felnőttek is.
Annyira hideg volt az idei tavasz,
hogy árvácskákon kívül semmit nem ültettem.
A másodéves szegfűm is nagyon sokára kezdett virágozni,
de onnantól ontotta a virágokat.
Egy kis dugványozás, szépen megeredtek.
Zöld, zöld, zöld...
Lemaradt a téli hírekből,
hogy volt barátcinege látogatónk a platánon.
:-)
Viszont itt maradt költeni egy kerti poszáta pár.
Nagyon kicsi madár.
Őket nem tudtam lefotózni,
nem álltak meg pihegni.
forrás:wiki
Jelenlegi erkély látogatóim:
széncinke, aki nagyon sokat iszik, aztán fogja a szotyit és elreppen
erdei pinty pár, egyszerre 2 tojót is láttam nálam, akkor jöttem rá, hogy több pár is költ a környéken
a hím nagyon szépen énekel, fülsiketítőn :-)
imádom egyébként, csak majd frászt kapok mikor berepül az erkélyre és rikítva bejelenti hogy megérkezett.
Nem nem magokkal eteti a pici fiókáit, olyankor rovarokat gyűjt és nem jár hozzám pár napig.
No és ne feledjem a gerléimet, de ők szinte csak reggelizni jönnek.
A parlagi galambokat nem óhajtom etetni, mert piszkolnak és rombolnak, tőlük aztán semmilyen virág nem lehetne.
Ezért így felkötöttem a virágláda alá egy tálcát és abba nem tudnak berepülni, mert jóval kövérebbek mint a gerle.
Téli kép az egyik gerléről.
.jpeg)
