- 2 merőkanálnyi metélt száraz tésztát, sós vízben megfőzni
- 2 dl búzadarát kevés vajon világosra pirítani, majd a tűztől lehúzni és jó 1 dl vízzel felönteni, elkeverni és lefedve pár percig pihentetni ,amíg a búzadara megpuhul
- addig a megfőtt tésztát leszűrni
- majd a puha búzadarával elkeverni, én előtte egy kis porcukorral átkeverem a darát
- lekvárral tálalni
Ez a mennyiség 2-3 személyre elég, ennek arányában bővíteni, ha több személyre készül.
.jpeg)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése