- 2 merőkanálnyi metélt száraz tésztát, sós vízben megfőzni
- 2 dl búzadarát kevés vajon világosra pirítani, majd a tűztől lehúzni és jó 1 dl vízzel felönteni, elkeverni és lefedve pár percig pihentetni ,amíg a búzadara megpuhul
- addig a megfőtt tésztát leszűrni
- majd a puha búzadarával elkeverni, én előtte egy kis porcukorral átkeverem a darát
- lekvárral tálalni
Ez a mennyiség 2-3 személyre elég, ennek arányában bővíteni, ha több személyre készül.
Nehéz volt az elmúlt hét, kemény diétán voltam. Almakompót két napig, aztán főtt krumpli.
Ezt követte a grízes tészta, annyira megkívántam, bolti birs lekvárral ettem két napig. Finom volt! :-)
- metélt tésztát sós vízben megfőzni, majd leszűrni ( két adagra való mennyiség, sosem mérem )
- 2 dl búzadara nagyon világosra pirítva kevés vajon
- tűzről lehúzni és jó 1 dl vízzel felönteni, elkeverni és fedő alatt puhulni hagyni
- ezután a főtt tésztával összekeverni és lehet enni
- csak tálaláskor hintem meg porcukorral, nem sokkal mert a lekvár elég édes
