A süti tésztáját már feltettem, nagyon finom gyorsan elkészíthető kevert piskóta.
Most pudingos krémmel töltöttem, így meg mennyei volt :-)
Tészta :
- 4 db tojás, 25 dkg cukor, 1 cs sütőpor, 20 dkg liszt, 1 dl olaj, 1 dl víz, 1 evőkanál kakaópor
- 4 tojássárgát és a cukrot géppel habosra keverni
- majd fakanállal keverni hozzá, az olajat, vizet, sütőporos lisztet és a felvert 4 tojásfehérjét
- közepes tepsit kivajazni vagy sütőpapírral bélelni és belesimítani a tészta felét
- a másik felébe keverni az 1 evőkanál kakaóport és foltonként rákanalazni a tepsiben lévő tésztára
- sütőben 150 fokon sütni, mint a piskótát
Puding :
- 3 púpos evőkanál liszt, másfél evőkanál kakaópor, 4 evőkanál cukor és kb. fél liter tej
- mindent simára keverni és krémmé főzni
- lehet bele csokit tördelni, vagy a végén kevés vajjal kikeverni
Ekkorra megsül a tészta, amit hűlni hagyni, majd ketté vágni és megtölteni a krémmel.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése