Tejbegríz

 

 

- 8 evőkanál búzadara

 

- 1 liter tej

 

- ízlés szerint cukor

 

- kevergetés mellett megfőzni 

 

- fahéjjal vagy kakaóporral meghinteni

 

 

Tejbegríz rétegezve

- 8-9 evőkanál búzadara

- 1 evőkanál cukor

- 1 liter tej

- folytonos keverés közben tejbegrízt főzni

- a fele adagot 4 kis tálkában elosztani

- másik felébe kakaót, csokit és ízlés szerint cukrot keverni

- rákanalazni a 4 tálkában lévő adagra

- melegen, vagy hidegen fogyasztani

Grízes tészta almalekvárral

- sós vízben a metélttésztát kifőzni és leszűrni

- búzadarát vajon világosra pirítani

- majd apránként vízzel locsolgatni, közben keverni, míg puha nem lesz - igen, igen, most is csak másodjára sikerült eltalálnom ;-)

- majd összekeverni a tésztával

Most almalekvárral... hmmm de finom :-)