2026. február 18., szerda

Tárkonyos raguleves csirkeaprólékkal


 

 - 2 - 2 db sárgarépa és petrezselyemgyökér karikára vágva
 

- kevés zsiradékon megpirítani
 

- mehet hozzá a csirkeaprólék és a csirkeszárnyak
 

- majd felönteni vízzel
 

- 2 burgonya kockára vágva, mehet a levesbe
 

- só, egész bors ízesítés, ( babérlevél )
 

- lassú lángon fedő alatt főzni
 

- legvégén meghinteni egy csipet tárkonnyal
 

- behabarni, 1 csapott evőkanál liszt. 3-4 evőkanál tejföllel pici vízzel simára keverni, majd a forró levesből merni hozzá és elkeverni, én szűrőn keresztül öntöttem a levesbe, 
 

- még 2-3 perc főzés
 

A ragulevest lehet citrommal savanyítani a végén, mi nem szeretjük, én nem tettem bele
Nagyon finom lett, igaz jó sűrűre készítettem mint minden húslevest.

 

Nincsenek megjegyzések:

Related Posts with Thumbnails