Ezt elvileg tortaként kellett volna sütni, de nekem sületlen maszlag lett. Így változtattam rajta és muffin lett belőle és a tojásokat is külön kevertem illetve vertem habbá.
A mérce 1 kis pohár tejföl ( 175 g )
- 1 kis pohár tejföl, 1 pohár cukor, 1 pohár liszt, 1 pohár Nesquik kakaópor, 1 csomag sütőpor, 1 pohár olaj, 4 db tojás
- a tojásfehérje kivételével mindent összekeverni, majd a habbá vert fehérjét óvatosan hozzákeverni
- muffinsütőbe papírt tenni és bele kanalazni a tésztát
- nekem 12 db-os de alacsony mélységű sütőformán van, így nem fért bele ez a mennyiség, lett egy második adag
- gázsütőben 2-3 fokon tűpróbáig sütni
- lehet szórni rá meggy, ribizli vagy bármilyen gyümölcsöt, nálam ez most elmaradt, legközelebb gyümölcsösen sütöm
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése