Van nekem egy takaros mázas sütőtálam, amibe 2-3 személyes adag étel fér.
Ezt a receptet Keresztanyám készítette el, valamelyik újságból próbálgat hol ezt hol azt, ez finom lett.
- 1 db egész csirkemell felkockázva, só bors ízesítés
- 1 - 1 db sárgarépa és petrezselyemgyökér karikára szelve
- 1-1 levesmerőnyi mennyiségű fagyasztott zöldborsó és zöldbab ( bármilyen vegyes mirelit zöldség lehet ) nekem ez volt itthon
- először kevés zsiradékon a húst megsütni, majd hozzátenni a zöldségeket és tovább sütni
- addig 1-2 db paprikát cikkekre vágni
- 1 db piros kaliforniai paprikát vékony csíkokra szelni
- koktélparadicsomokat megmosni
- sütőtálba önteni a sült húsos zöldséget a paprikákkal
- 1 zacskó gyors rizst ráönteni
- só, bors, 1 leveskocka ízesítés
- mindent összekeverni és a tetejére tenni a koktélparadicsomokat
- annyi vízzel felönteni, hogy a rizs megpuhuljon
- nekem ebbe a sütőtálba általában 1-2 ujjnyit kell önteni
- lefedve, vagy lefóliázva sütőben készre sütni, nekem gázsütőben jó közepes hőfokon 40 perc kellett
Hasonlít a rizses húsomhoz, csak ebbe több zöldség van.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése