2025. január 9., csütörtök

Zöldborsóleves


 

 

- 2-2 db sárgarépát és petrezselyemgyökeret karikára vágtam

 

- pici zsíron megpirítottam, majd 1 evőkanál liszttel meghintettem és felöntöttem vízzel

 

- sóztam, csipet őrölt borssal ízesítettem

 

- lefedve lassú tűzön főztem

 

- mikor már kezd puha lenni a zöldség, akkor szórom bele a mirelit zöldborsót ( csipet cukor hozzá, aki édesebben szereti mint én )

 

- amíg fő, addig 1 tojás, csipet só és annyi liszt amivel simára keverem a galuskához valót

 

- majd beleszaggatom a levesbe és még pár perc főzés  


Ez most a liszttel meghintett édes változat volt, 




 

 

Nincsenek megjegyzések:

Related Posts with Thumbnails