- 3 db tojás, csipet só, 2 evőkanál cukor, 1 dl tej, ezeket simára keverni
- aztán annyi lisztet önteni hozzá, hogy galuska keménységű legyen, simára keverni
- apránként önteni hozzá a tejet, amennyit felvesz, hogy sűrű és híg se legyen, ha sűrű akkor vastag lesz a palacsinta, először legyen próba sütés és ha kell még utána öntsünk hozzá kevés tejet
- késhegynyi vajon, forró serpenyőbe önteni egy merőkanálnyi tésztát és mindkét oldalát pár perc alatt megsütni közepes hőfokon
- tetszés szerint tölteni, ez most lekváros és kakaós lett
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése