Újkrumpli

Eljött az idő, mikor nem 790-.ft kilója, hanem kedvezőbb árban kapható :-).

Nem volt olyan igazán apró szemű, így meghámoztam őket.

Sós vízben kicsit előfőztem, hamar puhul talán 5-10 perc.

Leszűrtem és kevés libazsíron megpirítottam, legvégén meghintettem petrezselyemmel.

Ettől a libazsírtól hmmmm nagyon finom lett :-)

Paradicsommal kínáltam, felszeltem, kicsi őrölt bors rá, bazsalikom, ami nálam most elmaradt. Sózni nem szoktam, a paprikát sem, elveszi azt a finom ízét a só.