2012. május 30., szerda
Kaporszósz sült újkrumplival
- kevés vajon, 1-2 gerezd finomra vágott fokhagymát és 1 nagy csokor finomra vágott kaprot megpárolni, majd pici vízzel felönteni és pár percig főzni
- ízesítés só, cukor
- tejes lisztes habarással besűríteni - 2 evőkanál liszt + 2 dl tej - a mártás sűrűségétől függően kevés tej még kellhet hozzá
- krumplit feldarabolni és sós vízben pár percig főzni, majd leszűrni és serpenyőben kevés libazsíron megsütni, óvatosan keverni, mert az újkrumpli könnyen törik
Bármilyen husit lehet mellé tálalni.
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése