- 2 db sárgarépa és 2 db petrezselyemgyökér cikkekre vágva
- zöldségeket pici zsiradékon megpirítom és mehet hozzá a csirke aprólék
- 2 db burgonya, 1 db zeller nagyobb kockára vágva és a petrezselyemzöld cérnával csokorrá kötve, 1 db tv paprika egyben vagy nagy cikkekre vágva szintén mehet a levesbe
- só és egész bors ízesítés
- forrás után lassú lángon lefedve készre főzni
- a csirkemájat csak a legvége előtt pár perccel kell a levesbe tenni
- a cérnametélt sós vízben megfőzve és leszűrve, külön kínálva
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése