- 25 dkg liszt, 25 dkg margarin, 25 dkg túró, só ízlés szerint
- tetejére 2 tojássárga, 5 dkg reszelt sajt
- lisztet a margarinnal elmorzsoltam, sóztam ízlés szerint és összegyúrtam a túróval
- hűtőben pihentetni kell
- lisztezett deszkán, folpackkal körbetekert nyújtófával vékonyra nyújtottam ( mert ragad a tészta )
- tojássárgával lekentem és reszelt sajtot szórtam rá
- majd derelyevágóval csíkokra vágtam
- késsel alányúlva felemeltem és sütőpapírral bélelt tepsibe tettem
- gázsütőben magas hőfokon sütöttem amíg egy kis színt kapott
- 2 tepsi mennyiség lesz ebből
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése