2023. október 8., vasárnap

Zöldborsóleves galuskával

 


Ez most az édes változat, mert pici cukrot teszek hozzá. 


- 2-2 db sárgarépa és petrezselyemgyökér karikára szelve


- zöldségeket pici zsiradékon megpirítom és 1 evőkanál liszttel meghintem majd felöntöm vízzel


- ízesítés só, aki szereti csipet cukor


- ha félpuha akkor teszem hozzá a jó merőkanálnyi mennyiségű fagyasztott zöldborsót


- a végén szaggatok bele galuskát: 1 tojást elkeverek annyi liszttel és kevés vízzel, hogy közepesen lágy legyen, sózom és mehet a levesbe, pár perc főzés kell neki


- tálalásnál finomra vágott petrezselyemzölddel meghinteni a levest



Nincsenek megjegyzések:

Related Posts with Thumbnails