Palacsinta

 

- 3 db tojás, csipet só, 2 evőkanál cukor, 1 dl tej, ezeket simára keverni

- majd annyi lisztet tenni hozzá, hogy szép sima tészta legyen, mint mikor galuskát készítünk

- majd apránként önteni hozzá a tejet amennyit felvesz, se sűrű, se híg ne legyen

- serpenyőt felforrósítani, késhegynyi vajat tenni minden palacsinta előtt és közepes lángon megsütni szép sorban a palacsintákat

- töltelék lehet lekvár, kakaó, dió, mák, nutella, túró

Jó étvágyat! :-)