2010. november 16., kedd
Csirkés gulyásleves
- finomra vágott hagymát pirítani, majd beletenni a feldarabolt csirkét, kicsit párolni és pirospaprikával megszórni, vízzel felönteni
- mehet bele rögtön a zöldség is, a csirke hamar puhul, nem kell külön előfőzni, sárga és fehérrépát karikára szelni, krumplit apró kockára vágni, 1-1 paprikát és paradicsomot is lehet hozzá tenni, ízesíteni, só, köménymag, petrezselyem
- végén galuskát szaggatni bele és pár perc alatt készre főzni - galuskához 1-2 tojás, liszt, só, víz - lágyabb tészta legyen, én nagyobb lyukú reszelőn átcsurgatom és így apróbb galuskák lesznek
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése