Sonkás tojáskrém

 

 

- 4 db főtt tojás,  5 dkg vaj, 10 dkg sonka, 1 db paprika, tejföl

 

- sonkát és paprikát pici kockára vágni és a főtt tojásfehérjét is

 

- puha vajat a forró főtt tojássárgával simára keverni, sózni és tejföllel elkeverni

 

- ezután mehet hozzá a kockára vágott fehérje, sonka, paprika

 

- én most rögtön tálaltam, de hűtőben pár óra után tálalva az igazi