2012. február 28., kedd
Natúr szelet, paradicsomszósszal és tört krumplival
- kockára vágott krumplit sós vízben megfőzni
- szószhoz, kevés olajon lisztet pirítani, majd felönteni hígított paradicsompürével, só, bazsalikom, cukor ízesítés és készre főzni
- husit vékony szeletekre szelni, sózni, borsozni, esetleg zúzott fokhagymával bekenni, lisztbe mártani és serpenyőben kevés olajon megsütni
- pici vizet aláönteni és fedő alatt kicsit még párolni
- krumplit leszűrni, áttörni és kevés vajjal kikeverni
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése