2012. február 23., csütörtök

Meggymártás darával


- meggyet kevés vízben megfőzni, ízesítés szegfűszeg, cukor,

- majd tejes lisztes habarással besűríteni - általában úgy számolom, hogy 1 evőkanál liszthez 1 dl tej - egy üvegnyi meggyhez 2 evőkanál és 2 dl tejet kell számítani - vagy tejföllel is lehet, akkor 1 kis poharas tejfölhöz 2 evőkanál liszt kell

- darát kevés vajon megpirítani, majd apránként vizet önteni rá amíg puha lesz, állandóan kevergetni, hogy szétmorzsolódjon

Bármilyen hússal finom, rántott, natúr, főtt, ki mit szeret.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Related Posts with Thumbnails