2016. szeptember 27., kedd

Kiállítás

nyárutói hangulatban...

Rein Rózsa: Kikötő


Csík Ferenc


Csík Ferenc: Napfényes Mostár


Csík Ferenc: Túristvándi vízimalom


Hopka Margit: Nyári orgonák


Sinka Erzsébet: Hullámok a Balatonon


Lukács Mária: Vasárnap délelőtt


Rein Rózsa: Séta a parkban



2016. szeptember 24., szombat

:-)

Meglestem őket...olyan édesen puszilkóztak :-)


2016. szeptember 19., hétfő

2016. szeptember 18., vasárnap

Málnatő metszése

Az öreg töveket levágtam 




Olyan kis ritka lett és a szép zöldes szín is kezd fakulni


A paradicsomnak is őszies kinézete lett


Az idei erkély veteményesem nem volt olyan fenomenális,
már tervezem a jövő évit :-)

Málnáknak vettem vödröket, még karókat kell a hosszú indák kikötéséhez,
koktélparadicsomom biztos lesz, petrezselyemzöld is, 
és virág virág virág mert hiányoztak,
 a kudarcba fulladt tökök miatt nem fértek el idén.

2016. szeptember 17., szombat

Szőlős vaníliáspuding


- vaníliás pudingot főzni előírás szerint, nálam még mindig a Haas natural puding a menő, mert finom krémes

- tálkák aljára szőlőszemek és piskóta tördelve, vagy babapiskóta is tökéletes

- ráönteni a pudingot

- tetejére szőlőszemek

Hideg vízbe állítva a tálkákat gyorsan kihűl, majd lefóliázva mehet a hűtőbe.
Olyan mint a gyümölcsöskrémes, nyami nyami finom :-)





2016. szeptember 15., csütörtök

Lecsós szelet, burgonyafőzelékkel


- csibemell vékonyra szelve, só, bors ízesítés

- serpenyőben zsiradékon megsütni

- lecsó hagyományosan készítve, először a hagyma pirítva, majd a paprika, sózni és fedő alatt párolni

- majd a paradicsommal (csipet cukor is) együtt mehet hozzá a megsütött hús, hogy együtt rotyogjon készre, így a hús átveszi a finom lecsós ízt, zamatot

- burgonyát kockára vágni és sós vízben megfőzni

- majd tejfölös lisztes habarással sűríteni




2016. szeptember 14., szerda

2016. szeptember 13., kedd

A mi

Dotto Ottónk :-)


Jön megy a városban...


2016. szeptember 9., péntek

Kókuszos szelet


- 2 kis pohár tejföl, 2 tojás, 20 dkg cukor, 15 dkg kókuszreszelék, 20 dkg liszt, 1 cs sütőpor

- mindent összekeverni

- kikent nagyobb tepsibe simítani a tésztát - hogy lapos legyen a tészta

- kb 20 perc sütés

- sütőből kivenni és mázzal lekenni

- csokis máz: 10 dkg vaj, 20 dkg cukor, 2 evőkanál liszt, 2 evőkanál kakaópor, 2 evőkanál víz - összekeverni és 8-10 percig főzni

- tésztára önteni és még kókusszal meghinteni

Azért jó ha lapos tésztát sütünk, mert így finom szaftos lesz ;-)




2016. szeptember 8., csütörtök

Patisszonos lecsó


- finomra vágott hagymát pirítani

- rátenni a karikára vagy cikkekre szelt paprikát, sózni és fedő alatt párolni - én egy pici vizet öntök alá

- majd a meghámozott magozott, kockára vágott patisszont és paradicsomot is hozzá és megkóstolni, sózni ha szükséges - csipet cukor, aki édesebben szereti, mint én

- fedő alatt tovább párolni, míg finom szaftosra fő

Nagyon finom patisszonnal!




2016. szeptember 7., szerda

Cukorfalat :-)


A kis huncut, imádom.


Gazdája készített neki egy macskalejárót és feljárót az erkély felől,
de Cukorfalatnak nem jött be :-)
most a másik oldalon, az ablakba épített egy hasonlót,
no talán ez kedvére lesz, már kijárkál vagyis ugrik :-)
igaz visszafelé kizárólag a bejárati ajtón közlekedik.

Ez a zöld terület az ablakuk előtt van, 
vagy ott szundizik

vagy a rózsák alatt, az én Rózsa lovagom :-)




2016. szeptember 2., péntek

Tarhonyaleves


- 10 dkg tarhonyát, 3 dkg zsíron, fél fej finomra vágott vöröshagymával megpirítani

- pirospaprikával meghinteni, vízzel felönteni

- 1-2 db sárgarépa karikára szelve, 30 dkg burgonya kockára vágva, ezzel együtt puhára főzni a levest

Én még nagy cikkekre vágott paprikát is tettem bele.




2016. szeptember 1., csütörtök

Sült csirkeszárny, burgonyafőzelékkel


- csirkeszárnyakat fűszerezni

- majd tepsibe helyezni őket

- közé szórni cikkekre vágott paprikát, paradicsomot, hagymát, ki mit szeret

- kevés zsír alá és 1-2 deci víz

- lefedve, sütőben megsütni

- burgonya vékony karikára vágva

- sós vízben, amely ellepi, puhára főzni

- tejfölös lisztes ( 1 kis doboz tejfölbe, 2 evőkanál lisztet keverni, kevés vízzel hígítani ) habarással sűríteni, nekem ez 4 jó közepes burgonyához elég

Friss üde tejföllel kínálom a főzeléket!




Related Posts with Thumbnails