Gm kókuszos golyó és banános tallér

 

Unokaöcsém, egy fél éve gm étkezésen van. Mivel ezeket szereti, így elkészítettem neki.

 

- 1 csomag gm darált keksz , 25 dkg kiszerelésben árulják, én a bio boltban vettem

 

- 3 evőkanál kakaó, 5 evőkanál cukor, 2,5 dl víz ezeket pár perc alatt öntetté főztem és 3 dkg vajat hozzá kevertem 

 

- ráöntöttem a kekszre, összegyúrtam és kis golyókat formáztam

 

- magozott meggy befőttből mindegyik golyóba 1 szemet tettem

 

- kókuszreszelékbe hempergettem

 

Gm  lisztes dolgok másképp működnek, nem ruganyos tészta lesz, hanem keményebb. Ezért nem szabad több vajat tenni hozzá, mert az is keményíti ahogy kihűlt. Lekvárral még lehet lazítani a tésztát.

 

- 1 csomag gm piskótatallér, szintén a bio boltban vettem

 

- 2 banánt felkarikáztam úgy fél centisre és 2 tallér közé tettem - ez másnapra megpuhul, lefedve dobozban tárolni