Karácsonyi inspiráció

Nem mindenkinek van ideje hosszas készülődésre,

mégis szeretnék emlékezetessé tenni

a családi, baráti ünneplést.

Pár gyors megvalósítható ötlet!

Kellemes karácsonyi illatot lehet varázsolni

pár narancskarikába szúrt szegfűszeggel,

mellé fahéjrúd, vagy csillagánizs.

Ahol van kert, akad toboz és dió is,

íme fahéjrúddal.

Ha csak egy délutáni beszélgetésre van idő,

akkor jöhet egy jó nagy tál pattogatott kukorica,

mellé forralt bor, vagy tea.

Gyerekeknek tejszínhabos forró csoki.

És az elmaradhatatlan mézes süti.

Ajándék csomagoláshoz,

ha csak sima papír van otthon, 

egy kis fenyőág, egy kis csecsebecse

és kész is.

Csomagolópapír egy hozzá passzoló szalaggal.

Az ünnep hangulatához illő dekorációk

itt ott elhelyezve a lakásban.

Fehér ezüst kiegészítőkkel

 pár mécsessel.

Van akik felkészülnek gyertyákkal,

ezzel azzal.

Nagyon szép kompozíciókat lehet alkotni.

Ha semmi hasonló ihlet nincs,

akkor jöhet egy fenyőág,

arra pedig a meglévő gömbök, kinek milyen színű van otthon.

Fenyőfa helyett is lehet valami hasonlót készíteni.

Gömbök és egyéb díszek, selyem masni,

égősor hangulatvilágításhoz.

Szerintem mindenkinek van ilyen, olyan házikója, 

amibe mécsest lehet tenni.

Fenyőág műhóval lefújva,

pár gömb és 

igazi hólepte téli hangulat lesz.

A terítéssel sokan gondban vannak,

vajon elég ünnepi e a tányér, pohár.

Megnyugtatok mindenkit, hogy minden étkészletet ünnepivé lehet varázsolni

kiegészítőkkel.

Egy fehér étkészlet tökéletes.

De bármilyen virágos van, ahhoz egy hozzá passzoló alapszínt kell tenni

és gyönyörű lesz a terítés.

Itt kék-fehér gömbök,

fehér gyertyák, fehér szalvéta kék masnival átfogva.

Itt pedig piros díszítést kapott,

piros tálka, tálca,

fehér szalvéta piros masnival.

Teljesen sima egyszerű poharak! 

Itt pedig arany díszítést kapott,

semmi extra, pár aranygömb

égősorral kombinálva,

milyen egyszerű és milyen gyönyörű lett!

Itt a fehér-ezüst dominál

szintén égősorral,

semmi különös és mégis elegáns!

Itt pedig középen fenyőág, közötte mécsesek

és itt kinek milyen színű gömbjei vannak,

bármilyen színűvel lehet.

További kellemes ünneplést kívánok!

:-)

Boldog Karácsonyt Kívánok! :-)

Részlet 1.

Hóember

Sapka

Ünnepi fények

Mikulás

Nem

saját készítés.

Piacon vettem, imádom!

:-)

 

Ilyen

pitét lehet kapni az egyik közeli cukrászdában,

nagyon finom! :-)

Foltos

Nap

Ismét kiállítást rendeztek a foltvarró hölgyek

Muskátli

ősszel, még mindig virágzik.

Ültettem árvácskát is, 

de azon egy árva virág sincsen,

szépen zöldell és ennyi.

Kedvet kaptam egy kis karácsonyi hímzéshez,

nagyon egyszerű minták lesznek.

Majd mutatom ha elkészül!

 

 

Hálómintás

Hálómintás kis lélekmelegítő

felső

Őszibarackos csirkemell

- csirkemellet vékonyra szelni, só, pici bors hintés

- serpenyőben kevés zsiradékon megsütni

- tepsibe helyezni

- tetejére konzerv őszibarackból cikkeket vágni és ráhelyezni a húsokra

- reszelt sajttal megszórni

- előmelegített sütőben készre sütni, ne száradjon ki a hús, épp csak addig sütni, amíg a sajt szépen rápirul

- köretnek sós vízben előfőzött rizst főzni, leszűrni, pici vajjal átforgatni még forrón

Mennyiség:
1 db csirkemell
1 doboz konzerv őszibarack
1 csomag gyorsrizs
10 dkg sajt
só, bors, zsiradék

Túróval töltött sonkatekercs

Egy kis hideg vacsora, vagy hétvégi reggeli ötlet.

- 1 kis dobozos túró, pici vöröshagyma reszelve - nálam ez paprika nagyon finomra vágva, bárki aki nem bírja a hagymát ez remek ötlet a helyettesítésére és szerintem sokkal finomabb is - só, őrölt pirospaprika, őrölt köménymag ízesítés, majd annyira tejföllel kikeverve hogy finom krémes kenhető túrókrém, körözött állagú legyen

- 20-25 dkg csirkemell sonka

- sonka közepén vékony csíkban a körözött krém, majd feltekerni

- nálam most jégsaláta alapon, reszelt sajt, koktélparadicsom, finom kolbász volt mellé kínálva

Tarhonyás lecsó

- tarhonyát kevés zsiradékon megpirítani, pici só és vízzel felengedve puhára főzni

- lecsóhoz: finomra vágott hagymát pirítani, mehet hozzá a karikára vagy cikkekre szelt paprika, sózni és fedő alatt párolni, addig feldarabolni a paradicsomot, majd mehet a paprikához, pici cukor és fedő alatt tovább főzni, én csak a végén szoktam kevergetni

- legvégén pár perc rottyantás a tarhonyával és lehet enni

Kaporszósz natúr csibemellel

- 2-3 csokor kapor, finomra vágva, annyi vízzel feltenni ami éppen ellepi

- csipet só, cukor ízesítés, van aki fokhagymát is tesz bele

- csak annyi főzés kell neki, amíg a habaráshoz valókat, 2-3 evőkanál lisztet, 1-2 dl tejjel simára kell keverni

- majd ráönteni a kaporra és kavargatás mellett mártássá főzni, ha sűrű akkor még tejjel pótolni

- 1 db nagyobb csibemellet vékonyra szelni, fűszersóval meghinteni, lisztbe mártani és serpenyőben pici zsiradékon készre sütni, ez pár perc, mert a csirke gyorsan megsül

Zöldborsó leves galuskával

- 30-40 dkg mirelit zöldborsó

- 2-2 db sárgarépa, petrezselyemgyökér karikára szelve

- 1 db burgonya pici kockára szelve

- burgonya kivételével - 2 dkg zsiradékon a többi zöldséget megpirítani

- majd felönteni vízzel hogy bőven ellepje

- mehet bele a burgonya

- só, pár szem egész bors ízesítés

- fedő alatt puhára főzni

- 2 db tojás és annyi lisztet amennyit felvesz, majd apránként vízzel elkeverve, hogy közepesen lágy tészta legyen

- apró lyukú nokedliszaggatón bele szaggatni a levesbe, pár perc alatt megfő

Rántott cukkini, paradicsomszósszal

- 2-3 db cukkini meghámozva és jó fél centi vastag karikára szelve

- sózni

- liszt - tojás- morzsa panír és serpenyőben megsütni

- szósz : 3 dkg zsír, 2 evőkanál liszt - rántást készíteni és fél liter paradicsomlével felönteni

- picit cukrozni

- kavargatás mellett mártássá főzni