Ez nem volt annyira finom eper, így gyorsan megfőztem lekvárnak.
- 60 - 70 dkg eper megmosva, csumázva és apróra vágva
- egy kisebb lábasba tettem és kb. 6 evőkanál cukorral ízesítettem
- majd kevergetés mellett sűrű lekvárt főztem, nem tartott sokáig, talán 15 perc
- reggelire kaláccsal nagyon finom volt
Itt az eper szezon, hol finomabb, hol kevésbé ízletest sikerül venni.
- 6 db babapiskóta tördelve, 3 kispohár joghurt, ízlés szerint cukor, eper szeletelve
- ez az üvegtál olyan két kompótos tálka méret, viszonyítási alapként
- alulra joghurt, piskóta, eper, cukor, majd megint joghurt, piskóta, eper, tetejére joghurt, cukor és eper
- lefóliázva, pár órára hűtőbe tenni
- 1 csomag friss spenót, megtisztítottam a száraktól és jól megmostam
- majd annyi vízzel ami épp ellepte, pár percig főztem amíg megfonnyadt
- ezután leszűrtem és nagyon finom apróra vágtam
- ezután egy pici vajon megpároltam, sóztam cukroztam és (aki szereti fokhagymával is) ízesítettem, majd felöntöttem egy kevés vízzel
- csak addig főztem amíg a habaráshoz kikevertem 3 evőkanál lisztet 1,5 dl tejjel, majd ráöntöttem és kevergetés mellett mártássá főztem, ha sűrű akkor még lehet pótolni tejjel
- főtt tojással, tükörtojással, vagy sült hússal lehet kínálni
- metélt tésztát sós vízben megfőztem, majd leszűrtem
- túrót rámorzsoltam
- tálalásnál tejfölt tettem rá
- édesen porcukorral ízesítve vagy, aki sósan szereti azoknak kicsi kockára vágott sült szalonna
Unokaöcsém, egy fél éve gm étkezésen van. Mivel ezeket szereti, így elkészítettem neki.
- 1 csomag gm darált keksz , 25 dkg kiszerelésben árulják, én a bio boltban vettem
- 3 evőkanál kakaó, 5 evőkanál cukor, 2,5 dl víz ezeket pár perc alatt öntetté főztem és 3 dkg vajat hozzá kevertem
- ráöntöttem a kekszre, összegyúrtam és kis golyókat formáztam
- magozott meggy befőttből mindegyik golyóba 1 szemet tettem
- kókuszreszelékbe hempergettem
Gm lisztes dolgok másképp működnek, nem ruganyos tészta lesz, hanem keményebb. Ezért nem szabad több vajat tenni hozzá, mert az is keményíti ahogy kihűlt. Lekvárral még lehet lazítani a tésztát.
- 1 csomag gm piskótatallér, szintén a bio boltban vettem
- 2 banánt felkarikáztam úgy fél centisre és 2 tallér közé tettem - ez másnapra megpuhul, lefedve dobozban tárolni
Új kormányunk lett.
Ma egy korszak véget ért.
Ma a jövő generációja megmutatta, hogy nem tűrnek,
változást akarnak.
Szavazás után egy kis sütizés,
valahogy le kellett vezetni az izgalmakat.
Ültettem egy pár árvácskát
A teleltetett muskátlit rendbe tettem,
kapott új földet.
Már virágzik az eper.
A málnából még mindig csak ez a cserép hajtott ki.
.jpeg)
