Zöldségleves mirelit májgombóccal

 

 

- 2 - 2 db sárgarépa és petrezselyemgyökér karikára vágva és kevés zsiradékon megpirítani, majd felönteni vízzel

 

- ezután mehet hozzá egy fél zeller és 2 db burgonya kockára vágva

 

- só és pár szem egész bors ízesítés, majd lassú tűzön megfőzni

 

- majd a végén hozzátenni a mirelit fagyos májgombócokat, mert annak pár perc főzés kell, ha feljöttek a leves tetejére akkor megfőtt 

 

- addig sós vízben tetszés szerinti levestésztát kifőzni és leszűrni, majd a leves mellé kínálni