2016. október 27., csütörtök
Hideg vacsora
Vajas kenyér csirkemell sonkával, medve téliszalámis (kedvencem) sajttal, paradicsommal
és forró kakaóval :-)
2016. október 25., kedd
Csibemell paradicsomos rizzsel
- finomra vágott vöröshagymát pirítunk egy kis libazsíron, serpenyőben
- rátesszük a meghámozott, felkockázott paradicsomot,
- só, őrölt bors ízesítés, majd pároljuk tovább
- a sós vízben megfőzött rizst hozzá keverjük
- csirkemellet felkockázzuk, sózzuk és libazsíron megsütjük
- tálalásnál meghinteni sajttal, petrezselyemmel - nálam ez elmaradt
Kicsit kevés lett a paradicsomom, jóval szaftosabban is lehetett volna.
Mennyiség:
- 1 db közepes vöröshagyma, 4-5 db nagyobb paradicsom, 1 zacskó gyorsrizs, 1 mellfilé
2016. október 19., szerda
2016. október 18., kedd
2016. október 13., csütörtök
Rántott cukkini, vajon sült burgonyával
- cukkinit meghámoztam
- centi szélesre felszeleteltem
- sóztam és liszt-tojás-morzsa panírba forgattam
- serpenyőben zsiradékon megsütöttem
- burgonyát kockára vágtam
- sós vízben megfőztem, majd leszűrtem
- serpenyőben vajon átsütöttem, só, bors hintés és lapos fakanállal forgattam át sütés közben
Húsleves csigatésztával
Csirkecombokból főztem, az volt itthon. Recept itt található
Ebben az esős időben jólesett a forró leves.
2016. október 9., vasárnap
Hímzőráma
Megleptem magam :-)
2 méretben is vettem kisebbet és nagyobbat.
Nagyon jó, sokkal könnyebb fogni, nem gyűrődik az anyag.
2016. október 2., vasárnap
Október így kezdődött
Gesztenyegyűjtés közben
egy jó kis séta a friss levegőn.
Béke és csend az üdülő övezetben.
Megérkeztek az átvonuló telelő madárkák,
kisebb mint a réce, inkább vízityúk méretű, fehér színű szürke farktollal,
úgy néz ki mint a sirály.
Nagyon sok repkedett a tó felett, félősek, nem lehetett közelről fotózni őket.
A mólón egy hápi pihen :-)
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)