2016. október 27., csütörtök

Hideg vacsora


Vajas kenyér csirkemell sonkával, medve téliszalámis (kedvencem) sajttal, paradicsommal

és forró kakaóval :-)






2016. október 25., kedd

Csibemell paradicsomos rizzsel



- finomra vágott vöröshagymát pirítunk egy kis libazsíron, serpenyőben

- rátesszük a meghámozott, felkockázott paradicsomot,

- só, őrölt bors ízesítés, majd pároljuk tovább

- a sós vízben megfőzött rizst hozzá keverjük


- csirkemellet felkockázzuk, sózzuk és libazsíron megsütjük

- tálalásnál meghinteni sajttal, petrezselyemmel - nálam ez elmaradt


Kicsit kevés lett a paradicsomom, jóval szaftosabban is lehetett volna.

Mennyiség:
 - 1 db közepes vöröshagyma, 4-5 db nagyobb paradicsom, 1 zacskó gyorsrizs, 1 mellfilé




2016. október 19., szerda

Őszi illat

Semmivel össze nem téveszthető,
hűs nyirkos őszi illat van a levegőben!










2016. október 18., kedd

Kiállítás

Szilágyi Cecília alkotásai

Dallamszerző


Hírhozó


Vágyakozó


A múlt megidézése







2016. október 13., csütörtök

Rántott cukkini, vajon sült burgonyával


- cukkinit meghámoztam

- centi szélesre felszeleteltem

- sóztam és liszt-tojás-morzsa panírba forgattam

- serpenyőben zsiradékon megsütöttem

- burgonyát kockára vágtam

- sós vízben megfőztem, majd leszűrtem

- serpenyőben vajon átsütöttem, só, bors hintés és lapos fakanállal forgattam át sütés közben




Húsleves csigatésztával


Csirkecombokból főztem, az volt itthon. Recept itt található

Ebben az esős időben jólesett a forró leves.




2016. október 9., vasárnap

Hímzőráma

Megleptem magam :-)
2 méretben is vettem kisebbet és nagyobbat.
Nagyon jó, sokkal könnyebb fogni, nem gyűrődik az anyag.




2016. október 2., vasárnap

Október így kezdődött

Gesztenyegyűjtés közben
egy jó kis séta a friss levegőn.




Béke és csend az üdülő övezetben.


Megérkeztek az átvonuló telelő madárkák, 
kisebb mint a réce, inkább vízityúk méretű, fehér színű szürke farktollal,
úgy néz ki mint a sirály.
Nagyon sok repkedett a tó felett, félősek, nem lehetett közelről fotózni őket.
 
A mólón egy hápi pihen :-)


Related Posts with Thumbnails