2020. július 2., csütörtök

Almás körtés máglyarakás


- 4-5 kifli karikára szelve

- 2-2 db alma és körte hámozva cikkekre szelve

- 4 db tojássárgát és 10 dkg cukrot elkeverni, majd felönteni 6-7 dl tejjel

- sütőt előmelegíteni

- 2-3 literes jénait vajjal kikenni

- kiflikarikákat a tojásos tejbe mártogatni és a jénai aljára tenni, erre alma és körte, majd ismét kifli, alma és körte, a tetején kifli legyen

- a maradék tojásos tejet ráönteni

- sütőben 25-30 perc sütés közepes hőfokon

- a 4 db tojásfehérjét habbá verni, ha van lekvár akkor 1-2 evőkanállal belekeverni
és rákenni a máglyarakásra

- még kb. 10 perc sütés amíg szépen rásül a hab








2020. június 28., vasárnap

Cseresznyemártás



- 2 személyre legalább 30-40 dkg cseresznye

- kevés cukorral, hideg vízben ami éppen ellepi, feltenni főzni

- végén behabarni:  kispohár tejföl fele elkeverve 2 evőkanál liszttel, kevés vízzel hígítani és ráönteni a gyümölcsre

Minden gyümölcsmártásnak ez a receptje. A szakácskönyv személyenként 10 dkg gyümölcsöt ír, azt én elég karcsú mennyiségnek tartom :-D




2020. június 17., szerda

Erkély kert 2020/2

Vettem 2 tő eper palántát, ami 
idén nem biztos hogy terem :-)
az egyik levél alatt látszik a kis citromfű.

Citromfű

Törpe paradicsom 


Őket pedig csak ledugtam a földbe,
majd szépen megerednek.

Ő már ilyen szépen megnőtt! :-)


Az árvácska elnyílt, de még nem pótoltam petúniával.
Nálunk minden nap szakad az eső.
A pintyeim még mindig szorgosan eszegetnek nálam.
Néha betéved pár cinke is szotyizni.





 

2020. május 24., vasárnap

Erkély kert 2020/1

Még nagyon szerény a mini kert.
 
Elsőként a szobanövényeket ültettem át, szinte mindegyik kinőtte a cserepet.
Van 2 yukka, már 2 méteres hosszú száruk van, eddig nem mertem hozzányúlni, de kénytelen leszek.
Majd megírom, hogy sikerült e újra szaporítani.

Az árvácskák lassan elnyílnak.

Vettem 12 tő törpe paradicsomot.

A nagyobbikon már ott vannak a bogyók! :-)

Muskátliból egyelőre csak dugványaim vannak.

Az árvácskák helyére majd petúnia kerül.
Petrezselymet és citromfüvet akarok még.
Szeretem a szárított citromfüvet az alma kompótban.





2020. május 17., vasárnap

:-)


Kattintás - Megtekintés a You Tube-on!!!





2020. május 11., hétfő

Tejberizs


-  csomag gyors rizs

-  kb. 9 dl tej

- kevés cukor

- forralás után, kevergetés mellett készre főzni

- meghinteni kakaós vagy fahéjas cukorral









Related Posts with Thumbnails