2014. április 28., hétfő

Húsleves


Csirkéből készült.

- husit hideg vízben feltenni főzni

- ízesítés só és pár szem egész bors - vagy leveskocka, aki szereti

- forralás után, lefedve úgy fél órát főzni

- majd egész, vagy félbe vágott sárgarépát és petrezselyemgyökeret tenni hozzá, egy közepes krumplit, egy fél zellert, kicsi egész vöröshagymát, pár karfiol rózsát, petrezselyemzöldet

- közben kóstolni, hogy elég ízletes e és fűszerezni, ha szükséges

- lefedve és takarék lángon, készre főzni

- tetszés szerinti tésztát, külön sós vízben megfőzni, majd leszűrni és tálalni


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Related Posts with Thumbnails