2016. szeptember 15., csütörtök

Lecsós szelet, burgonyafőzelékkel


- csibemell vékonyra szelve, só, bors ízesítés

- serpenyőben zsiradékon megsütni

- lecsó hagyományosan készítve, először a hagyma pirítva, majd a paprika, sózni és fedő alatt párolni

- majd a paradicsommal (csipet cukor is) együtt mehet hozzá a megsütött hús, hogy együtt rotyogjon készre, így a hús átveszi a finom lecsós ízt, zamatot

- burgonyát kockára vágni és sós vízben megfőzni

- majd tejfölös lisztes habarással sűríteni




Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Related Posts with Thumbnails