2012. február 28., kedd

Natúr szelet, paradicsomszósszal és tört krumplival


- kockára vágott krumplit sós vízben megfőzni

- szószhoz, kevés olajon lisztet pirítani, majd felönteni hígított paradicsompürével, só, bazsalikom, cukor ízesítés és készre főzni

- husit vékony szeletekre szelni, sózni, borsozni, esetleg zúzott fokhagymával bekenni, lisztbe mártani és serpenyőben kevés olajon megsütni

- pici vizet aláönteni és fedő alatt kicsit még párolni

- krumplit leszűrni, áttörni és kevés vajjal kikeverni

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Related Posts with Thumbnails