Nagyon szeretem, így reggelihez megint főztem.
- 0,5 kg eper félbe vagy negyedbe vágva
- 5 evőkanál cukorral ízesítve és jó közepes hőfokon kevergetés mellett sűrűre főzni
Ebből a mennyiségből egy tálkával lett. Kenyérrel, kaláccsal, kiflivel ki mivel szereti.
Ez nem volt annyira finom eper, így gyorsan megfőztem lekvárnak.
- 60 - 70 dkg eper megmosva, csumázva és apróra vágva
- egy kisebb lábasba tettem és kb. 6 evőkanál cukorral ízesítettem
- majd kevergetés mellett sűrű lekvárt főztem, nem tartott sokáig, talán 15 perc
- reggelire kaláccsal nagyon finom volt
.jpeg)
