Cserpes krémsajt

Nagyon finom! Reggelire, vacsorára egy kis koktélparadicsommal, paprikával hmmm...

Lassan reklám díjat kérek tőlük ;-)

Szívesen reklámozom a magyar termékeket, főleg ami finom és egészséges. Érdemes ennek összetételét elolvasni és a többi hasonló krémsajttal összehasonlítani.

Nem, nem drágább!

Könnyű, krémes, tejszínízű...a kép magáért beszél ;-)



Szőlő-banán gyümölcssaláta

Egy kis vitamin hétvégére! ;-)

- banán karikázva

- szőlő megmosva és tálkába szervírozni őket

- aki édesebben szeretné csurgasson rá mézet, én nem tettem, mert fenséges édes szőlőt árulnak

Brassói csirkemellből

Roppant gyorsan elkészül ;-)

- mellfilét apró kockára vágni, sózni, borsozni

- finomra vágott vöröshagymát libazsíron pirítani,

- majd hozzá a husi és együtt pirítani

- végén lehet ízesíteni zúzott fokhagymával és pirospaprikával

- krumplit apró kockára vágni és megsütni - de én úgy nem szeretem, ezért főzöm meg sós vízben és együtt pirítom meg a husival

Savanyúsággal tálalni.



November...és Füles

Eljött már november didergő hónapja,

Hideg szele a fák ágait megcsapja.

Meghalva elhullnak a sárga levelek,

Játszadoznak vélek a kegyetlen szelek.

Az ajtónál álló télnek hideg zúzza

A zöld ligeteket s mezőket megnyúzza.

( Csokonai Vitéz Mihály: November )

Fülesről az utolsó képem...szeles napok miatt elköltözhetett...előtte nagy huhogást tartottak az öreg parkban lakó bagollyal, egész éjjel mondták és mondták :-)

Másnap készült ez a kép róla, olyan álmos volt, elfáradt a sok huhogásban :-)

Azóta nem láttam...gondolom átköltözött a fenyőre...3 hatalmas fenyő van a túloldalt.

Tudományos megfigyelés, hogy olyan nagy fákon telelnek, melyek közelében fenyő is található.

Ennek igen gyakorlatias oka van...ugyanis nem szeretnek ázni, fázni...így eső, hó, szél ellen bebújnak a dús fenyő ágai közé ;-)

Pár napja is huhogtak, így biztos itt lakik a közelben.

Azért nagyon hiányzik és reggelente keresem kutatom hátha meglátom.



Mivel én sem szeretek fázni, így most mellényt kötök ;-)

Hosszú rizsminta lesz a magas passzé.



Mákos kifli

- hagyományos kelt tészta


- tésztát kinyújtani és kb 10 cm-es kockákra vágni


- egy jó kanál tölteléket tenni rájuk - darált mák, porcukor, forró tejjel elkeverve, hogy jól kenhető legyen a mák - és egy kiskanál lekvárt is, mert ettől finom szaftos lesz a mák


- a tészta 2 oldalát kb 1 centisen behajtani és feltekerni

- sütőpapíros tepsibe tenni őket

- olvasztott vajjal lekenni a tetejét

- jó közepes hőfokon megsütni, míg ilyen szép színe lesz

Lecsó tésztával

Ritkán főzök, így ritkán kerülnek fel receptek. Most pár napig ismét közelebbi ismeretségbe kerülök a konyhámmal :-)
Könnyű lecsó vacsora készült. Az én kedvemért betű tésztával tálalva.

- vöröshagymát finomra vágva, zsiradékon pirítani

- majd cikkekre vagy karikára szelt paprikát tenni rá és tovább párolni fedő alatt, közben kevergetni, ízesíteni sóval

- legvégén apróra darabolt paradicsom kerül bele és készre főzni, előbb fedővel lefedve, majd fedő nélkül

Én édesen szeretem, így cukorral ízesítem.
Tarhonyásan készült volna, ha lett volna itthon tarhonya... :-)

Mennyiség : 3 db vöröshagyma, libazsír, 6-8 db nagy méretű paprika, 6 db nagy méretű paradicsom, só.