2014. január 28., kedd

Rántott csibemell


 - krumplit kockára vágni és sós vízben megfőzni

- csibemellet felszeletelni, ha kicsit vastagabb lett, érdemes kicsit megklopfolni

- sózni és panírozni - liszt - tojás - zsemlemorzsa

- serpenyőben zsiradékon, jó közepes lángon sütni

- krumplit leszűrni és krumplinyomóval összetörni - villányi vajat keverni hozzá és kevés tejjel, jól kikeverni, finom krémes habos legyen


1 megjegyzés:

Related Posts with Thumbnails