2010. június 21., hétfő
Milánói szelet
Nem nagyon lehet vele dicsekedni, a tészta nem igazán milánói :-)
- spagetti, ami nekem nem volt itthon, metélt lett, de azt is szétfőztem
- paradicsommártás - olajon liszt pirítás, tűzről lehúzni és beleönteni a felhígított sűrített paradicsomot, ízesítés - só, cukor, bazsalikom, zellerzöld
- hagyományos rántott husi
- tálalásnál megszórni reszelt sajttal
Azért a nem sikerült tészta ellenére is ízlett :-)
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése