2011. május 23., hétfő

Fokhagymás szelet


- szeletelt húst, sózni, borsozni, zúzott fokhagymával bedörzsölni és lisztbe mártani majd serpenyőben kevés zsiradékon megsütni, utána pici vizet aláönteni és fedő alatt párolni - én mellfilét használok általában ami kicsit száraz, így viszont puha omlós lesz

- kockára vágott krumplit sós vízben megfőzni, leszűrni és áttörni, vajjal, tejföllel habosra keverni

A befőtt az nem saját készítésű :-)


Házitündér 3.hét konyha: nyitott polcom is van ,amit így utólag már rég megbántam...ezen tartom a jénaikat, amiket most elmosogattam, mert néhányat ritkábban használok és ugye porosodnak :-S

2 megjegyzés:

Related Posts with Thumbnails