2012. július 24., kedd

Mini cukkini szendvics



- cukkinit vagy padlizsánt meghámozni és jó fél centi vastagon karikára szeletelni, sózni, borsozni

- tepsibe tenni, vajforgáccsal megszórni vagy olajjal megspriccelni és sütőben jó közepes lángon sütni pár percig

- addig paradicsomokat apró kockára vágni, zúzott fokhagymával, oreganóval, bazsalikommal ízesíteni

- sajtot lereszelni

- sütőből kivenni a cukkinit és rátenni a paradicsomot, tetejére sajtot szórni és pirulásig sütni

- köretnek sós vízben rizst főzni, leszűrni és vajjal, petrezselyemmel elkeverni

Ez a recept egy régebbi príma konyhában található. Vega menü ;-)

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Related Posts with Thumbnails