2012. július 15., vasárnap

Meggyes pite



- 60 dkg liszt, 1 cs sütőpor, 15 dkg cukor, 15 dkg olvasztott zsír! ( nem vaj ) ezeket összemorzsolni, majd 1 tojással és 1 kispohár tejföllel összegyúrni

- ketté venni a tésztát és vékonyra nyújtani, tepsi nagyságúra nyújtani

- tölteléknek jó sok meggyet kimagozni, én megpároltam, cukorral, fahéjjal ízesítettem

- egyik tésztát a tepsibe tenni, rátenni a meggyet és befedni a másik tésztával

- előmelegített sütőben közepes lángon világosra sütni ( én rózsaszínesre sütöttem )

Nagyon finom pite! Kolléganőmtől tanultam, mint már jó pár sütit.

2 megjegyzés:

Related Posts with Thumbnails