2011. február 26., szombat

Paradicsomos husi


- husit apró kockára vágni, sózni és serpenyőben zsiradékon fehéredésig sütni

- kevés vizet alá önteni és fedő alatt párolni pár percig

- majd feldarabolt paradicsomokat tenni hozzá, ízesítés bazsalikom, oregáno, bors és fedő alatt szaftosra párolni

- apró kockára vágott krumplit sós vízben megfőzni, leszűrni és serpenyőben vajon átpirítani

Fokhagymával is finom, nekem nem volt itthon, így nem került bele. Ma a tanulás mellett ilyen hiper gyorsra futotta az időmből, finom szaftos husi lett.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Related Posts with Thumbnails