- meggyet kevés vízben megfőzni, ízesítés szegfűszeg, cukor,
- majd tejes lisztes habarással besűríteni - általában úgy számolom, hogy 1 evőkanál liszthez 1 dl tej - egy üvegnyi meggyhez 2 evőkanál és 2 dl tejet kell számítani - vagy tejföllel is lehet, akkor 1 kis poharas tejfölhöz 2 evőkanál liszt kell
- darát kevés vajon megpirítani, majd apránként vizet önteni rá amíg puha lesz, állandóan kevergetni, hogy szétmorzsolódjon
Bármilyen hússal finom, rántott, natúr, főtt, ki mit szeret.
- mosógép mögött portalanítani -mosógép mellett rendet tenni, felmosni
- rácsos polcon rendet tenni és lemosni
- heti menü megtervezése - bevásárlólista megírása - posta - virágbolt
Ma megnéztem a hűtő kínálatot és hogy milyen hitel lehetőségek vannak. Azt hiszem hitel nélkül lesz a vétel, mert annyi mindent kérnek hozzá... Talán sikerült a márkát és méretet kiválasztani, ez sem olyan egyszerű mint gondolná az ember. A következő kérdés pedig, hogy hová tegyem? mert ugye ebben a hatalmas konyhában minden centiért meg kell küzdeni. Próbálgattam mit hová tegyek át, le fel pakoltam a polcról, arrébb tologattam polcot, asztalt, így nem jó, úgy nem jó, aztán végre megtaláltam a megoldást. Na de hogy jó e, az majd akkor derül ki, ha itthon lesz és nem csak centivel méregetem a helyét.
Be kell vallanom, nem sajnos nem én találtam ki, hanem egy régebbi receptes újságban találtam. Nekem nagyon bejött, könnyű vitamindús finomság.
- zsülienre vágott ( azt hiszem így kell mondani :-)) fehér és sárgarépát vajon megpárolni, pici vizet ráönteni és puhára párolni
- fél evőkanál vajon, 1 evőkanál lisztet olvasztani de nem pirítani, ráönteni 2,5 dl forró tejet, sózni és mártássá főzni, ha elkészült akkor a tűzről levenni és 1-2 evőkanál reszelt sajtot tenni még hozzá
- sütőt begyújtani
- mellfilét felszelni, ízesítés só, bors és serpenyőben kevés zsiradékon megsütni
- tűzálló tálba tenni a husikat, rátenni a répát és leönteni 1-2 evőkanálnyi mártással, megszórni sajttal és sütőben megsütni
- közben köretnek rizst főzni ( nekem több lett a répám, így került bőven a rizsbe is )
Csak hogy ne unatkozzunk ma sem, késő délután furcsa zajra lettem figyelmes...kinéztem a lépcsőházba hogy honnan jön ez a hang...totál lepadlóztam a látványtól, ömlött fentről a víz :-O Rögtön tellóztam a közösképviselőnknek, hogy baj van, mert a kazánházból ömlik a víz. Ekkor már Mardzso szomszédasszonyom is rohant ki vödrökkel lavórral, felmosóval, hogy valahogy megfékezzük, minden emeletre a lépcsőfordulókhoz tettünk 1-1 edényt, közben lent is elzártuk a főcsapot. Vagy 50-60 liter vizet felitattunk, mire ideért a képviselő. Szerzett vízszerelőt is, aki ideiglenesen megjavította az elfagyott csövet, hogy hétvégére ne maradjunk víz nélkül.
- személyenként 2 nagy, vagy 3 közepes krumplit számolva - nem héjában, hanem rendes főtt krumpliként főzöm meg, ha már puha leszűrni, krumplitörővel áttörni és kicsit hűlni hagyni
- 3 krumplihoz 3-4 evőkanál liszt és 1 tojássárgája - kikeverni és diónyi méretű gombóckákat formázni, amit forrásban lévő vízben, de lassú tűzön kell megfőzni, csak pár perc, mert ez puha gombóc és szétesik
- vajon pirított zsemlemorzsába forgatni a leszűrt gombócokat és finom házilekvárral tálalni
Ezt már feltettem egyszer, most finom szilvalekvárral ettem, ami saját főzésű és ízes szilva darabokkal teli hígabb lekvár, nem hagyományos kemény lekvár, azt nem szeretem, meg olyant nem tudok főzni :-) - ilyent idén is fogok befőzni mert nagyon finom.
- ablakpárkány letörlése - kaspók portalanítása - növények átnézése, száraz levelek eltávolítása - 1 fiókot rendbetenni - szekrényen 1 polcot rendbetenni - ágyak mögött kiporszívózni - heti menü megtervezése - bevásárlólista megírása - tavalyi csekkek elpakolása
Kertész naptár -
- szabadföldi vetésnek még nincs ideje, azonban a magvakat elültethetjük tálcákban és közvetlenül az ablakba elhelyezve márciusra már szép palátáink lesznek.
Köszönöm szépen Martinellinek a Gasztro, szépség, egészség blog írójának a díjat! Nagyon cuki ez a madárka, főleg hogy szeretem a madárkákat :-)
Szabályok: 1. Említsd meg a blogodon a személyt akitől kaptad. 2. Válaszolj a feltett kérdésekre. 3. Árulj el magadról egy dolgot, amit eddig még nem említettél a blogodon. 4. Ajándékozd a díjat annyi bloggernek ahánynak szeretnéd. 5. Értesitsd a díjazottakat.
A kérdések:
1. Melyik a kedvenc smink kelléked? 2. Mi volt 2011 trendje /öltözködésben/? 3. Mi a kedvenc desszerted? 4. Mi a kedvenc színed? 5. Mi a keresztneved? 6. Mi volt az utolsó dal amit meghallgattál? 7. Kutyák v. macskák
Válaszok:
1. Gyümölcsízű ajakfény. 2. Inkább mi lesz 2012 trendje? Ez jobban izgat ;-) 3. Nem tudok kiemelni egyetlen kedvencet. Legjobban a gyümölcsös finomságokat szeretem, csak vaníliás krémes habos ne legyen. 4. Kék, mályva, lila, fehér, fekete. 5. A virtuális világban Csipike ;-) 6. Pitbull - Rain Over Me...nagggyon jó :-) 7. Mindkettő és gólyák és pingvinek és egyéb kis és nagy madárkák ;-) - plusz 1 dolog - Mérleg jegyű vagyok, azt hiszem ezt még nem írtam.
A díjat továbbítom
Ildinek a paper beads blog és a Konyha-kert blog írójának Mellinek a Piroska-receptesfüzetéből blog írójának Katinak a Makacska konyhája blog írójának
és Minden kedves blogger társamnak is küldöm, de amint látom többen már megkapták!
Kedveskednem kellett magamnak, így készült ez a finomság. Az igazság az, hogy tejberizst nagyon ritkán készítek, tejbegrízt annál többet, mert az ripsz ropsz gyorsan kész, viszont a rizst folyamatosan keverni kell jó sokáig.
- egy tasak gyorsrizshez nekem úgy 8 dl tej kell, csak a legvégén cukrozom, hogy ne égjen le az alja
- ha kész, kicsit kihűtöm és málnával rétegezem, de lehet bármilyen befőttel, más kedvenc gyümölccsel - nekem volt és még van málnám a fagyóban, igazi ínyencség ilyenkor, a bolti mirelitet aranyárban mérik, így pár dobozkával mindig spájzolok a téli időszakra
Lehetne még habtejszínnel felturbózni, de én nem szeretem a nagyon habos krémes édességeket.
Kibújtak a kis drágák :-)...tavalyi eltett hagymáimat megleltem a spájz alsó polca alatt, ahová eltettem őket pihengetni. Napfény, víz...aztán talán virágozni fog.
Köszönöm az aggódást! Eddig én győztem...nem a bacik...csak olyan de olyan hiiiiideg van, hogy fázik a sejhajom :-)
Mandarin és citrom kúrán vagyok 2 napja, mert nátha kerülget...nem adom meg magam, tiltakozom a bacik ellen ;-)
Nem tudom másoknak mennyi alvásra van igényük, mennyit sikerül teljesíteni belőle? Jó lenne 10 órákat szunyálni éjjelente, akkor talán kipihenném magam...ugrom is az ágyikóba, hogy legalább 6-7 órát durmoljak.
- komoly károkat okozhat a fák, bokrok ágaira rakódott hó, vagy ráfagyott jégpáncél. Rázogassuk le róluk a havat, mivel súlya törheti az ágakat, a jeget verdessük le, mert a jégpáncél alatt elpusztulnak a rügyek.
A népi hiedelem szerint, ha február 2-án süt a nap, akkor a barlangjából kibújó medve meglátja saját árnyékát, ettől megijed, visszabújik, vagyis hosszú lesz a tél. Ha borús az idő, a mackó kint marad, mert már hamar jön a tavasz. A népi megfigyelés alapja, hogy a medvék általában téli álmot alszanak, és február elején kezdenek ébredezni.
A Veszprémi Állatkertben régi hagyománya van a február eleji medvelesnek, amikor a közelgő tavasz reményében kicsalogatják a medvéket barlangjukból. Ehhez óvodások szoktak segítségükre lenni és medvecsalogató dalokat énekelni, ám a rendkívül hideg, mínusz 12 fokos idő miatt idén az énekszó elmaradt. Viszont a mézes- gyümölcsös rizsnek nem tudtak ellenállni.
Bori és Kata a külső kifutójukban vígan falatozták a finomságokat. (forrás és fotó:http://www.veszpzoo.hu/main)
Budapesti Zoo három barnamedvéje, Vali, Nóra és Defoe a szikrázó napsütésben meglátta az árnyékát, így a népi megfigyelések alapján arra kell számítanunk, hogy a tél még hosszan el fog húzódni. (fotó:Bagosi zoltán) (forrás:http://www.zoobudapest.com)
- majd a többi hozzávalóval tésztát gyúrni és kelni hagyni
- ha megkelt, akkor a tésztát elfelezni így 2 cipó lesz, mert 2 kalács lesz ebből a mennyiségből
- a cipót 3 részre vágni és 3 lapot nyújtani belőlük - a másik cipóval is ugyanígy kell eljárni
- így lett 6 kinyújtott téglalapunk, kakaós töltelékkel megkenni őket : 25 dkg puha ráma vagy vaj + 20 dkg porcukor + 3 evőkanál kakaó jól kikeverve és rákenni a 6 lapra
- mindet felsodorni és 3-3 rúdból kalácsot fonni, így lett 2 kalács
- 20*40cm tepsibe tenni egymás mellé, tojással lekenni és kicsit még kelni hagyni
- sütés 190 fokon 35-40 perc
A töltelékbe mazsolát, apróra vágott diót is lehet tenni. Nagyon finom, először Marika kolléganőm sütötte meg, alig győztem befalni annyira ízlett :-)
- karikára szelt krumplit, sós vízben megfőzni, majd óvatosan szűrőkanállal kiszedni és kivajazott tepsibe helyezni, kicsit úgy egymásra illeszteni a szeleteket
- kolbászt karikára szelni és paprikát is, ezeket a krumplik közé illeszteni
- vajforgácsokat rászórni és sütőben pirulásig sütni
- félidőben tettem rá kevés reszelt sajtot
Az éhség ihlette ezt a gyors finomságot, hirtelen ötlettől vezérelve. Akár hagymakarikát is lehet közé tenni.
A megfelelő vitaminbevitel fontos az emberi szervezet számára, folyamatosan pótolni kell őket, nehogy védtelenek legyünk a különböző – akár súlyos – betegségekkel szemben. Ha a szervezet huzamosabb időn keresztül kevés vitaminhoz jut, fellép a vitaminhiányos állapot.
B1-vitaminnak (tiamin) kiemelt a szerepe a szénhidrátok anyagcseréjében, az emésztésben, ezen túl pedig az idegrendszer és a szív normális működéséért felel. - Hiánya fáradékonysághoz, koncentrációvesztéshez, szív- és keringési zavarokhoz vezethet. - teljes kiőrlésű gabonafélékben, burgonyában, hüvelyesekben, magvakban található meg
B2-vitamin (riboflavin) segít a méregtelenítésben, a vörösvérsejtek képzésében és lebontásában, az aminosavak és zsírsavak lebontásában, az ideális energiaszint elérésében, és nagy szerepe van abban, hogy a haj, bőr és köröm egészséges, szép maradjon. - Hiánya fáradékonysággal, csökkent szellemi teljesítménnyel, súlyosabb esetben a bőr hámlásával, kipirosodásával jár. - tejtermékek, élesztő
B3-vitamin, más néven niacin, elengedhetetlen alkotóeleme a szervezet kémiai reakcióinak, a szénhidrát-, fehérje- és zsíranyagcsere-folyamatok fontos része. - teljes kiőrlésű gabonafélék, belsőségek és lencse
B6-vitaminnak (piridoxin) nagy szerepe van a fehérjék átalakulásában. - máj, a belsőségek, a gyümölcsök és zöldségek a leggazdagabb természetes piridoxinforrások
B9-vitamin, közismertebb nevén folsav, fontos a vörösvértestek és fehérvérsejtek képzésében. - spenót, spárga, bab és káposzta jó B9-vitamin-források
B12-vitamin (kobalamin) nélkül nem mennének végbe a szénhidrát-, zsír- és fehérje-anyagcsere alapvető folyamatai, de ahhoz is szükségünk van rá, hogy a vörösvérsejtek egész életünk során képződjenek. - Hiányát a sápadt bőrszín, fáradékonyság, bizsergő végtagok jelezhetik. - máj, hús, tejtermékek -----------------------------------------------------------------------------
Jó hírem van azoknak, akik erre a zenére hopp felugranak az ágyból, pihe puha foteljükből és táncra perdülnek.....hogy, nekik nincs vitaminhiányuk!!!! :-)
Nem vagyok egy konyhatündér, de azért próbálkozom és néha kimerészkedem a konyhába...hogy aztán mi sül ki belőle? :-)
Bővült egy könyves bloggal a kínálat. Várom szeretettel Olvasóimat!
.jpeg)
